【台式小食】鮮奶麻糬🥛 | 木薯粉定糯米粉[Eng Sub]

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  • 添加 2019å¹´06月 7日
  • 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    1人份量 Serve 1
    牛奶 100g Milk
    木薯粉 10g Tapioca Starch
    糖 8g Sugar
    花生粉 15g Peanut Powder
    牛奶 100g Milk
    糯米粉 25g Glutinous Rice Flour
    糖 8g Sugar
    花生粉 15g Peanut Powder
    1.混合牛奶、糖和木薯粉以小火不停攪拌均勻至粉粒消失
    2.用刮刀攪拌至稠身
    3.包上保鮮紙放至雪櫃冷藏
    4.花生粉放在碟上,鋪上麻糬,完成
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    本片關鍵字:
    #鮮奶麻糬 #小食 #夜市小食 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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评论 • 283

  • Man Chan
    Man Chan å¤© 前

    細個嗰時聽大人話木薯有毒

  • Ceres Ho
    Ceres Ho 5 天 前

    好多人唔食得糯米
    例如胃唔好、患有痛風症...就唔食得啦

  • Wai Yin Li
    Wai Yin Li 6 天 前

    解釋一下,糯米粉澱粉質高,較飽肚,難消化,而且容易致肥,木薯粉嘅營養價值其實接近0,所以就唔存在致肥嘅問題

  • 林宗諭
    林宗諭 7 天 前

    會黏筷子???

  • 呈陳
    呈陳 9 天 前

    整左3,4次,放涼/擺入雪櫃之後會好似出水咁,愈黎愈水注注咁,請問係邊度出左問題? (用糯米粉做的)

  • 巧克力Coco
    巧克力Coco 15 天 前

    為什麼剛剛聽到麻屎?!😂😂🧐

  • Toey's Tube
    Toey's Tube 16 天 前

    邊度有黑芝麻粉同埋花生粉買?

  • Rose Lai
    Rose Lai ä¸ªæœˆ 前

    我啱啱跟住你個 recipe 做咗糯米粉版本,俾咗幾個朋友試食,都好味嘅,不過有一個問題:大家都覺得舊糯米粉團唔煙un、不Q彈,請問我可以點做啊?謝謝

  • ppbbffaa
    ppbbffaa ä¸ªæœˆ 前

    I love your videos! So simple to follow and your insights are so useful.

  • Gladys Tang
    Gladys Tang ä¸ªæœˆ 前

    (唔用糯米粉)木糬粉 合適減肥人士
    現時好多減肥方法是低carbonates 如戒食麵包/米飯等

  • 小野寺琴子
    小野寺琴子 ä¸ªæœˆ 前

    0:46 咁嘞 今日咧 會嘞..有D人嘞 就會話嘞 呢樣野嘞 傳統嘞....好多嘞嘞嘞嘞

  • Hugo Ng
    Hugo Ng ä¸ªæœˆ 前

    秋薯粉代替得唔得

  • Chong eexun
    Chong eexun ä¸ªæœˆ 前

    可以不加牛奶吗

  • EdwArd CheuNg
    EdwArd CheuNg ä¸ªæœˆ 前

    你sell左咁多次矽膠刮😂 咁邊到有得買耐熱既矽膠刮😂😂

  • 陳忻宜
    陳忻宜 ä¸ªæœˆ 前

    從阿神馬田合作的節目才到切到這個頻道,感覺馬田很適合拍這種烹飪節目,有時搞笑有時隨性,也相當有特色,重點是!!!馬田認真的樣子也太帥了吧😲😲😲

  • coconut
    coconut ä¸ªæœˆ 前

    把混合的粉放在冰箱多久????才拿出來混合花生粉

  • 紫藤星
    紫藤星 ä¸ªæœˆ 前

    花生卡到喉嚨wwww

  • PickyKitchen
    PickyKitchen ä¸ªæœˆ 前

    成日咁拍煮野食片真係好難唔肥. 馬田Keep係真係好

  • 902若札
    902若札 ä¸ªæœˆ 前

    要冰多久阿?

  • YiTing Chen
    YiTing Chen ä¸ªæœˆ 前

    不使用糯米粉是不是說他們是直接糯米當原料啊?真的炊糯米來做之類的(?

  • Shan Chan
    Shan Chan 2 个月 前

    想得美

  • 靈星空bling link
    靈星空bling link 2 个月 前

    要雪幾耐為最好

  • 恩&恩
    恩&恩 2 个月 前 +2

    黃豆粉😂😂

  • 林柳清
    林柳清 2 个月 前

    用白粉做

  • ちばこい
    ちばこい 2 个月 前

    恭喜你又成功影響埋呢一代人對木薯嘅睇法啦!!🤣🤣

  • Rachel Wong
    Rachel Wong 2 个月 前

    木薯粉去邊到買?

  • Askr Wu
    Askr Wu 2 个月 前

    睇曬搞神馬d片之後超唔慣馬田講廣東話咁流利.....

  • 奈布薩貝塔
    奈布薩貝塔 2 个月 前

    我原本在看搞神馬結果看到了熟悉的面孔就點進來看了

  • morning
    morning 2 个月 前

    謝謝有中文字幕,還有馬田傳授的木薯粉小知識

  • morning
    morning 2 个月 前

    哈哈~糯米粉版本讓我學習到,粉類倒入液體中時,一定要近距離且輕輕的灑落!!

  • 雪儿
    雪儿 2 个月 前

    从我开始看馬田的影片的时候就想问,马田你是哪里人啊有一种口音~(可能是我的错觉吧~没有惡意哦~)

    • An.an..aNAnGel
      An.an..aNAnGel 2 个月 前

      雪儿 馬田是香港人

  • Kelvin AngLiWei
    Kelvin AngLiWei 2 个月 前

    广告TMD多!烂东西

  • Peiyu Lin
    Peiyu Lin 2 个月 前 +11

    5:20 太失控了好好笑哈哈哈哈哈

  • Tat
    Tat 2 个月 前

    對唔住我心邪 但我真係覺得好似夜晚睇完片出個啲野......

  • Connie Choi
    Connie Choi 2 个月 前 +2

    馬田哥哥,可唔可以整麻薯波波? 跟網上食譜,做唔到係街買果嗰集質感,放一日就硬哂。。。。求教!!

  • KING WorldKING
    KING WorldKING 2 个月 前 +2

    因為食完糯米會腳痛

  • Connie Chiang
    Connie Chiang 2 个月 前 +1

    今天我在牛頭角上頓U購看見你

  • Chelsea Hsu
    Chelsea Hsu 2 个月 前 +1

    馬田加油!!撐馬田!!

  • Péchæs
    Péchæs 2 个月 前

    People with gluten intolerance can’t eat glutinous rice. It will make them sick.

  • Apple Siu
    Apple Siu 2 个月 前

    腳痛骨痛既人唔食得糯米,會更痛

  • Waiching Cheung
    Waiching Cheung 2 个月 前 +33

    5:20 呢度呢25g 然後到落去冇咗20g

  • 呂沐寰
    呂沐寰 2 个月 前

    馬田😍😍😍🇹🇼🇹🇼🇹🇼

  • B.B.G간맹함
    B.B.G간맹함 2 个月 前

    麻糬不是用飯搗出來的嗎?
    所以不用糯米粉就是用飯搗出來的
    像月兔一樣搗麻糬

  • 夜猫Daisy
    夜猫Daisy 2 个月 前 +190

    看搞神马的马田叔叔有点天然呆 现在看来在这里很认真很成熟噢!

  • Jamie C
    Jamie C 2 个月 前 +4

    可唔可以教整黃金糕🙇🏼‍♀️

  • 奈兒NaiErの
    奈兒NaiErの 2 个月 前 +1

    明明自己的亲戚父母会讲广东话 自己却不会😂😂

  • Tommy Lin
    Tommy Lin 2 个月 前

    馬田叔在自己的頻道就超級正常 在搞神馬的智商就會瞬間降低20歲..

  • 邊緣人
    邊緣人 2 个月 前 +2

    我怎麼現在才看到這個頻道

    • tnjasper
      tnjasper 2 个月 前 +1

      趕快訂閱亡羊補牢

  • 冼靖嵐
    冼靖嵐 2 个月 前 +3

    我想問下呢馬田你雪左幾耐呀我想要個準確啲嘅時間呀

  • Celia Ning
    Celia Ning 2 个月 前 +1

    我想知道Sunny是誰😆😆

    • Celia Ning
      Celia Ning 2 个月 前

      @Anton Leung 謝謝~😁

    • Celia Ning
      Celia Ning 2 个月 前

      @tnjasper 了解~謝啦😁

    • Anton Leung
      Anton Leung 2 个月 前 +1

      Celia Ning
      cnclip.net/user/arhoTV

    • tnjasper
      tnjasper 2 个月 前 +1

      一個香港的YTB,馬田的朋友
      他前陣子有拍一支鮮奶麻糬的片( cnclip.net/video/7Exqrig_5m0/视频.html )

  • Marcus月饼君
    Marcus月饼君 2 个月 前 +2

    马田叔叔吃麻糬记得小心哦,因为麻糬是silent killer来的,一旦卡在喉喽并且没有解决的话会致死哦😓

  • Victor yu
    Victor yu 2 个月 前

    馬田叔叔,小提醒。木薯唔係有咩營養。而是糯米食得多對關節同腸胃唔好,會加劇關節痛同胃痛,所以老人家同腸胃唔好既人其實唔可以食咁多,希望解答到你既迷絲

  • Taki Lau
    Taki Lau 2 个月 前

    好簡單呀,手殘都整到,岩哂我,哈哈

  • Snow Lai
    Snow Lai 2 个月 前

    木薯本身有毒,種植成本低過糯米,但主要都係澱粉質嚟,要經過工序盡量去毒製成粉。
    揀木薯粉製麻糬應該係因為果個地方出產邊樣作物多就用邊樣,同埋平d咪可以降低成本賣俾人囉~

  • Lychee荔枝
    Lychee荔枝 2 个月 前

    咦,最尾馬田吐出嚟好核突啊,差啲以為睇緊_ _😂😂

  • yan
    yan 2 个月 前

    風濕唔食得糯米嫁!

  • 李小白
    李小白 2 个月 前 +3

    不使用糯米粉應該是 不使用人工製成的糯米粉 而是手工製成的糯米粉 主打天然

  • 御宅です
    御宅です 2 个月 前 +1

    不用糯米粉既原因係因為糯米粉會令身體容易有發炎反應,所以如果想食黏口食品可能改食木薯粉製既野,詳情可能要自己去search serach

  • 可豆可
    可豆可 2 个月 前

    個樣太似三不沾啦

  • Stephanie Wong
    Stephanie Wong 2 个月 前

    木薯粉係gluten free

  • Myrtle Wu
    Myrtle Wu 2 个月 前

    作为一个男人,你废话太多

    • 奈兒NaiErの
      奈兒NaiErの 2 个月 前 +1

      你作为一个观众 只知道批评

  • meien chan
    meien chan 2 个月 前 +3

    我跟住你整左了~~~好好食

  • aayumi33
    aayumi33 2 个月 前

    店家說不使用糯米粉的原因是因為有些人吃了糯米製品腸胃會不舒服,所以即使店家用了糯米粉也不會講😆😆

  • fiqa zhen
    fiqa zhen 2 个月 前 +1

    thank you so much for putting up the subtitles!!!

  • Ang Le
    Ang Le 2 个月 前 +1

    yat piak piak

  • yu ling Yu
    yu ling Yu 2 个月 前 +1

    台灣的話,"堅持不使用糯米粉"的意思,是他是從蒸糯米開始,再慢慢磨或搗之類的。不過我沒吃過糯米粉做的麻糬,挺好奇差別的xd

    • 夕陽
      夕陽 2 个月 前

      有些糯米粉是混和粉,價位會便宜一點點,不過找到純的糯米粉做糕點,對一般人來說比較簡單一點。

  • 雪喵醬
    雪喵醬 2 个月 前 +2

    常看搞神馬再來看馬田頻道超不習慣!!XDDDDDD

    • tnjasper
      tnjasper 2 个月 前 +3

      沒關係!常常來看就習慣了!

  • 2 52
    2 52 2 个月 前

    幸好是講台灣的小吃 如果是某共產國家又要一堆人跳出來說不正宗了

  • Yuki chan
    Yuki chan 2 个月 前 +1

    1:16馬田叔叔是不是拍搞神馬後忘記怎樣讀粵語😂😂٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

    • tnjasper
      tnjasper 2 个月 前 +2

      不是,是他語言癌發作😂
      其實問題不是出在順序,而是在他想表達的意思裡,「效果」與「質感」擇一用之即可,兩個都要擺進去就疊床架屋,怎麼講都怪了

  • 雪白
    雪白 2 个月 前

    出面賣60幾 我完全唔明點解有人會買

  • Wong HT
    Wong HT 2 个月 前

    唔知兩溝會點呢

  • 玫瑰バラ
    玫瑰バラ 2 个月 前

    こんにちは😙😝

  • Linda lo
    Linda lo 2 个月 前

    或者两种粉都加滴,多滴糯米粉少少木薯粉

  • Coni Bravo
    Coni Bravo 2 个月 前

    如果有马田这样的男友会超级幸福吧❤

  • 一起去沖繩吧
    一起去沖繩吧 2 个月 前 +1

    ❤💖💕廚房好漂亮❤💖💕

    • tnjasper
      tnjasper 2 个月 前 +1

      好好珍惜吧!這個樣子的廚房現在已經不存在了