【有碗話碗】The Market!近年香港人最鍾意食嘅自助餐?Hotel Icon | 香港必吃美食

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评论 • 403

  • room ho
    room ho 3 天 前

    個總廚係星架坡人, 所以有時會有麥皮蝦嘅, 我覺得呢間嘅 buffet 食物其實整得好好味, 佢個海南雞飯唔差wor !!!

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  3 天 前

      佢個海南雞飯一早切定晒d雞(肉汁會流失),連雞連飯放喺蒸籠keep warm(overcook蒸到d雞又老又柴)。咁樣處理d雞冇可能好食......拍咁多間自助餐,呢間海南雞一定係最差。唔係個人口味問題,睇keep warm方法就知 :)

  • 肥邦邦
    肥邦邦 15 天 前

    平心而論 我想喺度講講我自己嘅另一個觀點 首先~作為觀眾 我覺得千祈唔好比太多嘅建議給youtuber(包括任何性質嘅youtuber,即係給拍片人諸多嘅建議,又話去試呢間或者嗰間,搞到好似人哋要為咗你而去拍片咁款😅),否則咁做法就好似有一種喧賓奪主嘅感覺,純熟個人睇法,冇心冒犯各位😎

  • ERIC IP
    ERIC IP 20 天 前

    單是沒有生蠔提供,已經令我不再把「The Market」放入自助餐第一選擇……

  • Eric Ao
    Eric Ao 26 天 前

    好耐冇拍拖ge燒雞 dryyy

  • 開心仔正一
    開心仔正一 个月 前

    好矛盾呀
    冇生蠔😭😭😭
    有榴槤😋😋😋

  • 4913cccc
    4913cccc 个月 前

    哈哈

  • Sweetsweetyswyou Love

    Love your description¡ so funny and clear!

  • caroad2008
    caroad2008 个月 前

    I hope no one accidentally sneeze near those food trays. There is no cover/shield over the food. Yikes!

  • Regina Ho
    Regina Ho 个月 前 +1

    下次可吾可以試下美麗華自助餐呀?🙏

  • Jeff Chan
    Jeff Chan 个月 前

    形容詞人山人海,結果係唔使去

  • 家明
    家明 2 个月 前

    你好!我係睇兩日開始睇你。
    我身為一個廚師,真係覺得你啲食評講得好好。
    我睇左咁多TV/B,,個啲飲食節目完全把撚。
    如果可以,唔知你有無機會去試吓
    鼎爺廚房😂

  • lung anna
    lung anna 2 个月 前

    無鵝肝,無中湯,無龍蝦

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  2 个月 前

      本來都已經好少野,再冇埋呢d即係冇野食 XD

  • kwaion chow
    kwaion chow 2 个月 前

    2,3年前幫襯過,絕對有同感,所以無第2次
    真係唔明點解咁多好評

  • Kwantai Kwok
    Kwantai Kwok 2 个月 前 +1

    好耐無拍拖燒鷄,抵死

  • siuman9
    siuman9 2 个月 前

    我係理大畢業用舊生信用卡好似有85折~但都覺得唔抵食~

  • ec8759
    ec8759 2 个月 前

    呢間同Mr. Steak 好似樣,以海鮮同甜品做主打,對於鐘意食熟食既客黎講就唔係咁岩啦......

  • Yun Hang Lam
    Yun Hang Lam 3 个月 前

    唔知有無咩生日優惠嫁呢?

  • Ka Man Hon
    Ka Man Hon 3 个月 前

    會唔會唔敢講到咁好食 睇咁多條 都冇邊條話要值得去試...

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  3 个月 前

      唔係呀, 有幾間我都話好食

  • vitasoy1437
    vitasoy1437 3 个月 前

    啲評語好正呀好倔強既豬頸肉lol

  • yeemun80372
    yeemun80372 3 个月 前

    这个是新加坡laksa
    如果是马来西亚的话颜色会很重 而且味道完全不同

  • F CHUNLOK
    F CHUNLOK 3 个月 前

    好耐冇拍拖嘅燒雞😂😂😂

  • Alfred Chan
    Alfred Chan  3 个月 前

    補充一下:片中我載手套,是因為我有皮膚敏感,不能直接接觸海鮮。

  • Siqi1952
    Siqi1952 4 个月 前

    廚師亦不用帶套.

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  4 个月 前

      我有皮膚敏感, 不能直接接觸海鮮

  • Louise Man
    Louise Man 4 个月 前

    This buffet here looks like one of the worse I have seen from all your reviews. I'm glad I've seen this because I was planning to make a reservation. Thanks for that.

  • Island Ceo
    Island Ceo 4 个月 前

    資訊非常有用 , 謝謝 !

  • Siu Fung
    Siu Fung 4 个月 前

    呢間真係唔值得去,有次去食tea buffet
    又貴又難食,食物種類少同唔吸引,叫做有興趣夾就係炸物,但一食超厚粉又”淋啫啫”
    初時以為tea time先咁差,想揾次比機會試埋夜晚,但睇完呢條片可以慳返荷包了

  • Wendy c
    Wendy c 4 个月 前

    榴槤迷可以試下,真係多榴槤甜品,品種係 貓山王 ,但其他就真係中規中矩,但可以接受的,不過睇埋價錢佢就性價比低左d.

  • Mack Wong
    Mack Wong 4 个月 前

    呢間ICON唔好去,食物貴唔抵食,SERVICE 好一般,除非閣下係水魚

  • Keanu Choi
    Keanu Choi 4 个月 前

    食過一次係馬馬地

  • adnarim212
    adnarim212 4 个月 前

    The descriptions of hot dishes 😝😝😛😛

  • Priscilla Chiu
    Priscilla Chiu 4 个月 前

    多謝推薦

  • wang-kay li
    wang-kay li 4 个月 前

    陳先生.會唔會介紹各酒唐tea buffet??

  • Grace Robertson
    Grace Robertson 4 个月 前

    好搞笑🤣

  • Fanny Ng
    Fanny Ng 4 个月 前

    果日我見到你呀😂

  • allsunday2005
    allsunday2005 4 个月 前 +1

    "好耐冇拍拖既泰式燒雞 " ~哈哈 10個趣

  • Shun Shing Chan
    Shun Shing Chan 4 个月 前 +2

    食過呢間lunch,普通,好普通。其實做飲食嘅人都知Buffet係粗野,同放題嗰啲垃圾差唔多,純粹賣款。但係要款多又靚一定要畀多啲價錢,以前啲人大時大節紀念日先去酒店食一餐半餐,酒店可以用略貴嘅價錢去做,因為人都預左畀多少少。但偏偏宜家啲人唔知係有錢左定係咩原因,成日去酒店食,食得多就平民左,酒店又開始有競爭,搞到啲酒店Buffet越做越平,越做越差。要食好野,去酒店Outlet散叫或者出去特色餐廳食喇⋯

  • Cheung Kenny
    Cheung Kenny 4 个月 前

    幾好睇 已subscribe 加油

  • Sean Tsang
    Sean Tsang 4 个月 前

    Thank you... I was going to try this places... Now I noted... Not for me... save all that moneys.. Thanks again!!!!

  • Stephanie Lam
    Stephanie Lam 5 个月 前

    多謝分享! 實在越拍越好睇,旁白非常專業。😚😚😚

  • Patrick Lo
    Patrick Lo 5 个月 前

    你確定係素菜角 ? 似tandoori chicken多啲喎 !

  • 東尼
    東尼 5 个月 前

    試過午餐,冇龍蝦,冇Alfred話好食嘅黑松露蟹肉沙律多士,冇牛排,冇肉丸,冇帶子刺身,冇鵝肝,冇壽司,冇葡汁焗海鮮等等。冇樣海鮮好食,熟食就叻沙OK,煙三文魚都好。講真全場只得榴蓮甜品好食,午飯真係冇去嘅價值。

  • lamlamtl
    lamlamtl 5 个月 前 +1

    好鍾意睇你d片,你太太好好,陪你週圍試食😁你哋食lee d有冇食到厭??

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  5 个月 前

      其實拍片係「拍多食少」,自助餐時間長都仲好d,如果係放題,90-120分鐘,好多時未食飽就夠鐘走 XD

  • E Sheng
    E Sheng 5 个月 前

    如果講埋幾錢一位,甘就更加完美👍

  • 督憲閣下
    督憲閣下 5 个月 前

    兩個人食咗$1492?

  • DD DD
    DD DD 5 个月 前

    間好一般 👎
    食過。。。無下次

  • Lam Lam
    Lam Lam 5 个月 前

    一:

  • Grv L
    Grv L 5 个月 前

    Damned, what a description....
    Sells dropped 20% atleast if lots of viewer. 😁😇

  • Gary Chan
    Gary Chan 5 个月 前

    有心之作!
    說話清晰!

  • WAI HANG NG
    WAI HANG NG 5 个月 前

    睇完你段片,我好想去食多次普慶...

  • KwKe Li
    KwKe Li 5 个月 前

    我真係好吾明白洒店的大廚是怎樣當的,一個個把龍蝦煮到又冇味、又死實實、又乾,一堆堆龍蝦屍體讓客人吃,不知所謂!!

  • thejulker
    thejulker 5 个月 前

    呢間酒店嘅食物,中段時你樣樣都彈,咁都話平日黎要book枱又落定???
    唔係掛

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  5 个月 前

      係呀,得好少酒店book檯要落訂,你話幾誇!都唔知點解咁多人去

  • cwinok
    cwinok 5 个月 前 +1

    去尖沙咀天文台使德福酒店自助餐!又平又抵食👍去試吓啦!Ok

  • Alex chui
    Alex chui 5 个月 前

    試下君怡酒店啦 好伏
    要介紹比人知

  • Dick Yip
    Dick Yip 5 个月 前

    加油,加油,我不想再比食店騙了,謝謝你,顶頂顶頂你',還有你太太也很靚!

  • kim leung
    kim leung 5 个月 前

    真心啲魚生變晒色,真心唔覺得可取囉

  • david wong
    david wong 5 个月 前

    聽你講我想請問中上等级自動餐邊間多些款式好食,我想下個月去食。

  • KIT PANG LI
    KIT PANG LI 5 个月 前

    你覺得邊個日式放題最性價比

  • 在下黎迪
    在下黎迪 5 个月 前

    如果想食龍蝦,一定要去灣仔萬麗......香港冇邊間酒店BUFFET係出新鮮即蒸龍蝦....

  • Matthew Wong
    Matthew Wong 6 个月 前

    睇返個價錢,呢間嘢好貴

  • ka wai wong
    ka wai wong 6 个月 前

    食裝修博打卡like多過食質素。 慶祝去過食一次就夠

  • ??? ???
    ??? ??? 6 个月 前 +2

    1:06 clam 變左 calm

  • Yuen Tso
    Yuen Tso 6 个月 前

    有冇試過洲際酒店既BUFFET?

  • 陈庞龙
    陈庞龙 6 个月 前

    好简单

  • Kai Leung
    Kai Leung 6 个月 前

    個日我坐係您前面張枱🤣🤣

  • Harry Chan
    Harry Chan 6 个月 前 +1

    剛剛先開始訂閱你, 講說話中肯。 加油! 要時間睇番D片。

  • Canice Tang
    Canice Tang 6 个月 前

    Fair comment. Thank you!

  • Tse Ardes
    Tse Ardes 7 个月 前 +1

    好耐冇拍拖嘅雞😂😂😂

  • Victoria Styles
    Victoria Styles 7 个月 前

    Y do u all talk like this

  • 巧味人生Hao’s Life

    下個月過香港想好好參詳Alfred個channel

  • VeirCeb
    VeirCeb 7 个月 前

    香港食評我淨係有睇你 多謝你拍D中立既食評片

  • 山田湯姆
    山田湯姆 7 个月 前

    終於有人公道咁講呢間野 !見10個有9個都讚重要我左book2個月先book到。

  • 山田湯姆
    山田湯姆 7 个月 前

    好老實講 佢咁出名咁多人訂所以當時都期望好高。希望越大失望越大,呢間野真係一般般。雖然唔係話好差但完全不至於去到比人捧得咁高囉🤷🏽‍♀️個價錢又唔係經濟實惠,所以成個體會就真係幾差下。尤其係我唔食羊架而好鍾意牛就更令我失望... 甜品ok既,但overall黎講真係好失望。

  • Qing Huang
    Qing Huang 7 个月 前

    旺角很多自助餐都好過這裡

  • Knife2519
    Knife2519 7 个月 前

    希望可以多啲介紹小店既影片 平時出街都比較小食放題野😂😂

  • Marco Tse
    Marco Tse 7 个月 前 +1

    我俾3月佢泰式buffet廣告吸引,4月中去食lunch buffet,點知有啲失望,除左甜品係值,其他就......,主食又冇廣告提嘅泰國菜,泰國菜得少款,其他就一般自助餐都有
    3-4百食lunch buffet,cp值唔高

  • kitsinchenug
    kitsinchenug 7 个月 前

    尼間野都食過下。味道唔太出眾。中等 我覺得

  • glevix
    glevix 7 个月 前

    想知幾錢,擺到咁遠張單點睇?

  • sion hin
    sion hin 7 个月 前

    段片ok

  • room ho
    room ho 7 个月 前

    點解咁多人係呢間 buffet 食過, 都無提 麥皮蝦呢 ?? Yummy !

  • kinhung
    kinhung 7 个月 前

    真心一般般, 去朗廷酒店果間試下

    • room ho
      room ho 7 个月 前

      kinhung
      呢間酒店 buffet 都話一般般, 其它酒店 buffet 唔駛去食 ! Hahaaahaa

  • Tony Lau 東尼
    Tony Lau 東尼 7 个月 前 +1

    貴唔緊要,問題係佢唔值呢個價

    • room ho
      room ho 7 个月 前

      Tony Lau 東尼

      值!

  • yukking lo
    yukking lo 7 个月 前

    你的片拍得 💯💯💯,👍👍👍

  • NEVER_ SVNNY
    NEVER_ SVNNY 7 个月 前

    可以打算介紹下beefbar?我打算同男朋友慶祝下 佢係米芝蓮既同埋主打食牛 希望24號前出到 如果男朋友鍾意食牛 有咩好推介啊?唔該你

  • turtleTing
    turtleTing 7 个月 前

    Clam 寫成 calm 😅
    食左會唔會變calm?

  • Erica Lee
    Erica Lee 7 个月 前

    BUFFET 暫時最正都係文華快船廊

  • CK Lee
    CK Lee 7 个月 前 +1

    唔好再逼我畀Like!!

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  7 个月 前

      我係一定會繼續逼你架🤣🤣

  • tzekiu ng
    tzekiu ng 7 个月 前

    Alfred,我想問問,你有冇試過銅鑼灣柏寧?未裝修前我試過,麻麻,但系好多人話裝修后質素好左好多。
    如果你試過的話,可以提供d意見嗎?
    謝謝!

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  7 个月 前

      冇試過自助餐,但早兩年去過飲,廚房質素幾好 :)

  • 結衣 Yui
    結衣 Yui 7 个月 前 +4

    Like 左先睇 Alfred

  • Wei Chow
    Wei Chow 7 个月 前 +1

    我不明白那么详细好看的食频怎么订阅会比那些随便求其的频道低

  • 笑了
    笑了 7 个月 前 +1

    而家先睇,sorry遲左😂

  • Pak Shun Wu
    Pak Shun Wu 7 个月 前

    可否介紹星期日 酒店brunch ?

  • mikan lai
    mikan lai 7 个月 前

    甜品最吸引😋

  • Daniel Yiu
    Daniel Yiu 7 个月 前

    差不多要成$ 745 一個人 , 我就喜歡會展 [ 薈景 ] 環境款式,應該好過呢間.

  • kwan Chan
    kwan Chan 7 个月 前

    好彩睇咗你咁中肯嘅試食報導, 要再考慮下去唔去食

  • Brian Yeung
    Brian Yeung 7 个月 前 +1

    Alferd 你有冇興趣試吓帝苑酒店, 聽朋友講話嘢食嘅質素幾高, 近排 Lunch 有六折, Dinner 有七折, 最近仲以黑松露做主題添

  • oxford1603
    oxford1603 7 个月 前

    Very good video. Thank you!

  • Katie Lai
    Katie Lai 7 个月 前

    本身都諗住試下,多得你提點又慳番錢。
    除左少左即切肉類,仲冇星馬泰/印尼食物,如果某些性價比比較高的還會有即場鐵板燒的海鮮。
    介紹你下次可試會展4樓的congress, 會較貴但感覺值

  • alex leonardo
    alex leonardo 7 个月 前

    拍片無時間食冷盤?你拍左幾耐

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  7 个月 前

      一般拍「有碗話碗」,如果係放題 / 自助餐,我都會預大約一半嘅用餐時間黎拍片 :)

  • Jess Leung
    Jess Leung 7 个月 前

    Alfed可去試下TST Marco polo嗰間 我覺得質素真係掂 就算只係個芝士蛋糕都可以好好食 但真係比較貴🤦‍♀️

  • xxx XXX
    xxx XXX 7 个月 前

    上次去碗海南雞飯幾好食