飲食男女《人物專訪》糯米飯豬骨粥喳咋紅足68年 延續三代 老闆:唔想失傳

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  • 添加 2019年02月 4日
  • 冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在街頭成長,十三四歲就講「雷氣」行江湖;97年接老父棒,始見一個更大的江湖:一碗糯米飯,竟然走出灣仔,享譽十八區。自此投身飲食,他義無反顧。
    強記美食位於駱克道和馬師道交界,是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱;主打外賣,也設堂食;格局簡陋,摺枱膠凳只坐得下十四五人,不過一樣客似雲來,多是被糯米飯勾了魂。
    蒸熟的糯米飯,先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆,混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇,撒上葱花,澆上自家調味豉油翻炒幾下,香氣瞬即飄滿街。

    一碗飯紅紅綠綠端上來,很燙口!爽身不膩,香、甜、鹹、糯兼而有之,惹味十分。隨便問問客人,這個吃了40年,那個20年,都稱水準一直保持,難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類,上月連續第四度推介;「我覺得有種滿足感,有種滿足感,起碼有人認同,這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細,開懷笑。
    投入,經驗就出來了
    強記一年四季都賣糯米飯,冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多,最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗,現在後生都不懂了。」阿細說。
    阿細選用泰國米,透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些,浸出來的米腍些;冬天水溫是冷的,浸出來的米硬些,那就看浸的時間長短。」他師承父親,但父親講得不仔細,選米浸米全憑自己摸索,「當你做一件事,你放心機去做,你會領略到很多經驗出來。」
    他用本港一級臘味,蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚,因為你有更好的師傅也無用,如果無好材料煮不出靚食物,不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇,現在他一碗放一個,「擺個冬菇仔靚些,最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。

    強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥,用上新鮮連肉豬骨;淡菜洗完又洗去淨細沙,爆香才下煲;粥在車仔再滾時加入少量皮蛋,一碗粥特別綿。
    糖水只三款:喳咋,香濃;綠豆沙,煲到起沙,下大把臭草平衡涼性;腐竹薏米糖水,順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味;來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握,全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身,煲糖水煮糯米飯三個小時左右,接着開鋪,中間瞌一陣,收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了,愈感辛苦,人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了,近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
    牛雜強,闖出名堂
    早在父親年代,強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港,做過電車車長、在羅素街開過大牌檔,因為爛賭輸光,1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥,街坊叫他「牛雜強」。1970年,益新飯店的大廚教他煮糯米飯,同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋;從此,強記多了糯米飯和糖水。
    「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀!走鬼呀!跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂,阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔,「他賣牛雜時,放下我們幾兄弟,我們是街童,找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前,就住在鵝頸橋側的天棚木屋,「漏水就拿盆來接;我們真是捱過,豬油撈飯捱過,腐乳送飯又捱過。」
    父母很早分開了,阿細在街頭長大,十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士,感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入,想做就去做」。那時義氣先行,諢號「糖水細」的他,常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳,有時勸他幫手看檔,「唔好咁百厭!」
    阿細強調,那個階段過去了。「人大了,我已結婚,有兩個兒子,我也要為他們着想。」97年,他建議父親入鋪,「那時街邊檔已經式微,我們被市政拉了很多次,不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位,同年他正式接手強記,帶着三弟少明做到今天。
    「覺得很自豪,因為我爸爸很出名,那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口,我知道客人來自四方八面,有的光顧了很久,我知道我需要放心機下去了。」
    執着的基因
    阿細第一碗糯米飯是父親煮的,味道早忘了,但父親的堅持深烙腦海:「八號風球或者傷了腿,他也堅持開工。六六、六七年暴動,沒巴士沒電車,周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾,由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色,不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」,着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因,若然失手食物煮不好,他整天都不開心。「有時回家望望大腿,為何紅了?因為糯米飯不熱不好吃,爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔,站近火爐一晚,腿也炙紅了。
    阿細回憶,入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館,請了夥計,枱椅抹得不乾淨,我即刻反枱。」今天,24歲的大兒子Elvis有意接手家業,放工放假主動來跟他學師,第一樣就是學抹枱,「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌,一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情:「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格,最多讓我打飯--打鬆糯米飯。」
    時間 親情
    今天,強記的食客版圖由父親的香港十八區,拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是,近幾年米芝蓮的加持,父親已經看不到。
    夜風吹來,店前樹搖、影動。阿細憶述:「我好記得爸爸走前一個月,我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說:『少峰,你如果不是選擇江湖那條路,你會很成功。』」父親一直無病無痛,2011年中風遽然離世。
    日復日蒸煮煲,是漫長的修煉,火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失:得的就是多了很多朋友兄弟;失是失去了時間,其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙,父親一直在心頭。
    「多少位呀?裏面有位坐的!」每次經過強記,都聽到老闆娘賣力揚聲,炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了,走到馬路邊點煙提提神,但雙眼一直留駐小店,「我甚麼運氣也沒有,最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒,他才決意轉投飲食江湖。
    「以前很懶惰,常不開鋪。」兄弟其中一個想休息,就齊齊放假。客人經常摸門釘,又愛又恨。「現在大家有共識,都想留些東西給下一代,也不想爸爸辛苦留下的名字,或者這麼好的食物失傳了。」一年前,阿細榮升爺爺,對血脈親情、店號傳承更加在意。
    在廚房,手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜,只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜,幾毫子一斤;現在一副賣千多元,來貨貴,賣不起錢……將來有機會,我會開一間正式的店鋪賣牛雜,讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑,阿細守着強記,將老父的美食發揚光大,但心裏,像一幅砌圖,尚欠一塊。

    撰文:韓潔瑤
    攝影:關永浩、梁偉德、陳秉謙
    強記美食
    地址:灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
    電話:2572 5207
    營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
    bit.ly/2QJwQ7D
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评论 • 224

  • 野男吉
    野男吉 5 小时 前

    👍👍👍👍

  • pvn wong
    pvn wong 天 前

    一条有香味既片

  • Francis Lim
    Francis Lim 天 前

    Most successful people believe that you don’t have to be good in everything,just a few good dishes,good attitude and some luck.

  • 好野
    好野 天 前

    好,记得了,下次去香港食,哈哈

  • Manming Li
    Manming Li 2 天 前

    行過肚餓可能想食一碗粥或者買個波羅包。。。。一碗糯米飯攪到。。。。。。。。嚇死。。。。。

  • Mi Imp
    Mi Imp 3 天 前

    希望強記考慮重新推出牛雜👍👍

  • S.Y. EVERNINE CHEN
    S.Y. EVERNINE CHEN 4 天 前 +2

    地址是不是還正確的?想去吃,但google map上寫已經永久關閉

    • arthur zheng
      arthur zheng 4 天 前 +1

      S.Y. EVERNINE CHEN 系咯 点解?

  • Armstrong Chan
    Armstrong Chan 5 天 前

    这种传统的街边小吃一定要保留下来,每次去吃会充满美好的回忆

  • Toby mak
    Toby mak 7 天 前

    Looks so good. I will try it next time I'm in Hong Kong. 😊😇

  • winn mok
    winn mok 9 天 前

    有無地址?

  • 心如明鏡心靈止水

    好彩我係中國人,我好鐘意食糯米飯

  • hoi yuen fung
    hoi yuen fung 10 天 前

    貴得來無料全無特色街邊檔
    我被廣告騙了

  • man wang
    man wang 11 天 前 +1

    的确,次次行过都会去吃!平日唔吃宵夜的我,就算好夜,只要路过,必吃😆

  • 瑜菲
    瑜菲 12 天 前

    36港幣.....?搶錢啊?

  • NEO PENG
    NEO PENG 13 天 前

    糯米唔系净系用嚟炒饭噶

  • 陈Sam
    陈Sam 15 天 前 +1

    看倒都好吃啦。

  • W諭
    W諭 15 天 前

    返香港試😋

  • 陈锦鸿
    陈锦鸿 17 天 前 +1

    看到真正的香港精神

  • Low Loong Wai
    Low Loong Wai 18 天 前 +1

    我觉得要支持本土食物。有些人用几百蚊食西餐 他们话值得,不过他们没想到那几百蚊有部分流出海外。40蚊本土食物话贵,不过那些钱还在本土。自己人就不要计较那么多啦

  • jungyew
    jungyew 18 天 前

    I love these traditional shops. I hope they stay around forever.

  • louis lo
    louis lo 19 天 前 +1

    糯米飯有點小貴,$39蚊/1碗

  • hung la Fung
    hung la Fung 20 天 前 +1

    從前冇錢但食物好好吃,現在有錢,食物麻麻哋,很難吃到兒時的好味道

  • hung la Fung
    hung la Fung 20 天 前

    小時的糯米飯粒粒精彩,同時吃碗竹蔗矛骨粥,多爽

  • hung la Fung
    hung la Fung 20 天 前 +1

    在那裡?

  • kathy kueh
    kathy kueh 21 天 前 +2

    可以给我全地址吗。谢谢

  • 錯誤的是世界
    錯誤的是世界 23 天 前

    簡體字咪撚留言啦,嘈撚著晒

  • Stanley Wong
    Stanley Wong 24 天 前

    強記名过於實,糯米反,貴,不知所謂,老板仔,態度太不友善,可怕之極,浪費时間,胡鬧之炒作,原想訂十份請客,試餐后,感恩沒有中伏,

  • Tai Haha
    Tai Haha 24 天 前

    服你

  • 狗仔媽咪
    狗仔媽咪 24 天 前

    飲食男女板主你好:請你去去屯門區新墟某間粥店,又唔係十分好食,但去惠顧仲要比佢喝或者鬧,希望你們去暗訪

  • YIP KATE
    YIP KATE 24 天 前

    蘋果飲食男女要俾廣告費㗎,好似tvb一樣,可以讚到佢好似人間美食咁巴閉!無錢會免費幫佢做宣傳?!

    • YIP KATE
      YIP KATE 24 天 前

      +Dylan Cheng 我學校附近間餐廳已經揾過蘋果,對方講到明要收宣傳費㗎,包埋廣告內容設計,最好係老闆親自入鏡...!

    • Dylan Cheng
      Dylan Cheng 24 天 前

      YIP KATE editorial同advertorial 係兩回事囉, 況且小店其實無成本賣advertorial架, 飲食男女都要有好content先生存到架, 唔好下下覺得有content就等於係廣告啦

  • Kinsan Lio
    Kinsan Lio 25 天 前 +1

    好想食!!

  • Paul Holmes
    Paul Holmes 27 天 前 +1

    一家人努力传承的感觉真好!团结啊!!

  • Chichiu Lee
    Chichiu Lee 27 天 前

    😁填問卷送一次免費測脂教你減及營養餐🍹
    docs.google.com/forms/d/1q63tV1m0o4oaSAzeziRGrFwSXCVJ_phAuvuMZedlebY/edit

  • Vinh K
    Vinh K 28 天 前 +2

    Thanks for the wonderful video with subtitles.

  • Hide L
    Hide L 28 天 前

    一食就食左20幾年

  • {{越煮越好}}
    {{越煮越好}} 个月 前 +1

    👏

  • Gary Kong
    Gary Kong 个月 前 +3

    黑社會講雷氣? 我見到啲不一樣。

    • rwhs 35
      rwhs 35 5 天 前

      以前義字當頭,依家錢字當頭

  • W Chan
    W Chan 个月 前 +2

    今日先食完,分量超少,食咗糯米飯,腸粉,豬皮魚蛋好麻麻,要$87蚊😱,一個人食唔會飽

  • chiupo lini
    chiupo lini 个月 前 +1

    好嘢!又一個香港故事。現代嘅後生仔應該學吓。

  • Free Maine
    Free Maine 个月 前 +1

    He was a gangsta

  • zec azura
    zec azura 个月 前

    傳承就是一個字"正" 加油 !!!

  • 蘇秀玲
    蘇秀玲 个月 前

    請問這在那

    • Dennis Ho
      Dennis Ho 个月 前

      馬師道 近電車路果邊

  • xdream xXotic
    xdream xXotic 个月 前

    2017年番去食過糯米飯,隨住時間洗禮,設備已換,可惜食唔番廿幾年前果種鑊氣既味道。
    腐竹糖水仍力保不失,keep 到,一讚!

  • 张瑞
    张瑞 个月 前

    好吃

  • Hy
    Hy 个月 前 +1

    見到都想食,呢種味道先最好

  • Ching Wo
    Ching Wo 个月 前 +2

    好食,每次去開香港果邊都會去食

  • what's up hey
    what's up hey 个月 前 +41

    好鍾意睇依系列既飲食男女 好睇之餘又有意義 好多香港文化🤤支持支持

  • Cop Cop
    Cop Cop 个月 前

    舊年就係睇左D死人食評,專登去食。夏天去食午餐,無冷氣都無所謂,好食都抵番。點之D糯米飯又無料,味又無,腸粉又差。兩條友成舊水都唔知過乜,以後行過都無再入去。

  • Joseph Stalin
    Joseph Stalin 个月 前 +1

    去香港,每次都要吃小店铺的美食,支持小商贩。没有了他们,香港特色就没有了。虽然他们有时挺口坏,爱碎碎念的。。。哈哈,广东人的习性。

    • Joseph Stalin
      Joseph Stalin 个月 前

      还有,煮糯米比煮白米饭还难点,因为糯米饭很容易变硬,一变就黏牙不好吃了。

  • Patrick Holmes
    Patrick Holmes 个月 前 +1

    當去到供不應求既時候,為左要保持水準,寧願賣限量,出左名會加租,加材料費,要keep 班粉絲長做長有,定係學人咁開工場中央廚房攪分店,一切都係選擇,如果唔靠科技處理咁大量食材,唯有限量,走客容易草客難~不過最無聊都係要面對幾種人,格離檔睇你唔順眼自己又無料既人,夜晚喝醉酒既年輕一代,過嚟收數既江湖人事。佢地唔係嚟欣賞你整得好唔好食,而係浪費緊你既心機。所以比我可能會特登整到難食,為求佢地唔好再嚟。完

  • 美斯佐敦
    美斯佐敦 个月 前

    貴 味道一般

  • L galileo
    L galileo 个月 前

    火機爆炸?!?!?!

  • Songo Ho
    Songo Ho 个月 前

    弱智得很

  • Songo Ho
    Songo Ho 个月 前

    不贵?

  • Songo Ho
    Songo Ho 个月 前

    一天要吃多少碗才飽

  • Songo Ho
    Songo Ho 个月 前

    你們工资吃多少碗

  • adam foong
    adam foong 个月 前 +4

    就凭过句“ 我系中意你给耶才吃晒” respect

  • Steventwh Tam
    Steventwh Tam 个月 前 +3

    個人完全唔覺得好食,糯米飯得啲色水完全冇料,價錢貴個碗細到冇得再細

  • 騎士say黑
    騎士say黑 个月 前 +5

    佢老婆后生过去肯定好靓女

  • Fanny Chome
    Fanny Chome 个月 前

    以前都唔係好多人去食呢啲大排檔除咗係啲街坊。依家香港地都冇乜嘢好食,反而呢啲舊式大排檔啲嘢仲比五星級餐館好食得多。

  • Li Zeng
    Li Zeng 个月 前

    你老婆是不是菲律宾女的啊,和你比较照片都是黑皮肤。

  • Lau Lexus
    Lau Lexus 个月 前 +3

    雷氣?? 神功蛊惑仔??

  • Venus Leong
    Venus Leong 个月 前 +1

    子女承父业,精神可嘉。让香港美食继续流传,发扬光大👍👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟。

  • Venus Leong
    Venus Leong 个月 前 +19

    好羡慕可以品尝呢间腊味糯米饭的食客😍😍。
    个人好喜欢腊味糯米饭💖💖,但在马来西亚唔係常年都食到靓嘅腊味糯米饭。
    希望日后有机会到香港游玩,品尝美食😀😀。

  • Gourmet GPS
    Gourmet GPS 2 个月 前

    根據 CNclip Share Embed 條款,在 美國 chinesecooking.tv/ 網站,分享你的视频,所有視頻點擊流量,無償歸你方所有, 如果您有任何意见,请与我们联系。

  • venuspuiman lau
    venuspuiman lau 2 个月 前 +2

    我去食過,老闆好客氣,係一個踏實人,食出嘅仲有窩心人性味

  • Michael Lo
    Michael Lo 2 个月 前 +14

    食得哂係因為細碗啫😂

  • Kane Lau
    Kane Lau 2 个月 前

    想問下營業時間?

  • COMBINE Ltd
    COMBINE Ltd 2 个月 前

    比比地址。

  • COMBINE Ltd
    COMBINE Ltd 2 个月 前

    你有沒有義氣人士介紹我認識?

    • COMBINE Ltd
      COMBINE Ltd 11 天 前

      范远明 喟,你沒回答我,係就快D啦。時間唔等人。

    • COMBINE Ltd
      COMBINE Ltd 16 天 前

      范远明 他想做賭場,有另一個國家有得做。

    • COMBINE Ltd
      COMBINE Ltd 16 天 前

      范远明 係真唔係?你有冇WeChat?

    • 范远明
      范远明 16 天 前 +1

      COMBINE Ltd 我带你去见上海仔😂

  • COMBINE Ltd
    COMBINE Ltd 2 个月 前 +1

    識煑一味,便能養全家。所以我好憎恨那些謀財害命的人。你這個澳門女人教你的是她的專業。這碗紅豆沙現正澳門都失傳了。

  • Chichoi Yu
    Chichoi Yu 2 个月 前 +6

    兩個月前先專登去食過,嗰碗糯米飯細到死又硬身居然賣到$38,其他嘢亦食平凡無奇, 完全唔值得專登去食,真係唔知米芝蓮好味嘅定義係邊

    • ANSON Ma
      ANSON Ma 10 天 前

      其實係好味既⋯以前,而家唔知喇

    • y k
      y k 个月 前 +1

      16年,keep唔到水準

  • Richard Wu
    Richard Wu 2 个月 前

    糯米飯可惜糖尿唔食得 否則一定吃它三大碗

    • 高菁荟
      高菁荟 2 个月 前

      Richard Wu 小小,吴怕的。

  • online suntory
    online suntory 2 个月 前 +1

    消委會測試市面上25款可以放入微波爐的塑膠食物盒,其中7款無標示適用溫度,太熱可能變形,亦有"""膠盒釋放微量塑化劑""" 03:51 點睇臘腸膠繩都唔會有咁高既品質要求,泥水佬做門.

  • Joe L
    Joe L 2 个月 前

    我細個住響佢一家隔離,記得肥仔哥哥、婆婆,去佢車仔檔買糯米飯一個發泡膠飯盒塞到滿一滿兩餐都食唔哂。

  • kamingalbert
    kamingalbert 2 个月 前 +1

    強記 香港🇭🇰 1⃣️ 👍🏼

  • Ka Fai CHEUNG
    Ka Fai CHEUNG 2 个月 前 +2

    97年入舖?我8幾年已經食緊囉喎,由十幾蚊淨飯食到依家,我一直認為佢係香港島糯米飯第一,唔話香港第一係因為九龍新界我唔熟啫。你如果認為一碗足料飯賣三十六蚊貴,一碟五十元嘅垃圾碟頭飯算乜嘢?你又食?麥當勞都三十幾啦,貴?

  • Eilands 19
    Eilands 19 2 个月 前 +2

    感觉很好吃

  • Ng Mandy
    Ng Mandy 2 个月 前 +5

    以前佢老竇老母就好!大大盒正常啲$2x!依家$38先至細細碗仲唔係好食!佢對自己嘅出品實在太滿意啦⋯⋯冇幫襯好耐

    • Shui Sam
      Shui Sam 26 天 前 +1

      Ng Mandy 你都識講佢老竇老母...賣$2x盒都已經好多年了

  • 蛋生毛
    蛋生毛 2 个月 前 +3

    成班on9打手吹捧呢條契弟!懶係有人情味!收皮啦!叫你派飯就側側膊!你老豆老母點教你呀!

  • Poon Hihi
    Poon Hihi 2 个月 前 +3

    久違了,想起幾十年前(童年時)吃的糯米飯就是這樣,加甜豉油!🤗🤗🤗

  • Poon Hihi
    Poon Hihi 2 个月 前 +6

    久違了,想起幾十年前(童年時)吃的糯米飯就是這樣,加甜豉油!🤗

  • hill
    hill 2 个月 前 +2

    今非昔比

  • Ng Kai
    Ng Kai 2 个月 前 +2

    不復當年勇

  • Lin choi
    Lin choi 2 个月 前

    😋😋😋

  • InvincibleFai
    InvincibleFai 2 个月 前 +9

    細細個成日食,糯米飯,渣咋,腐竹薏米糖水最好味!
    渣咋真係要試,記等加花奶!
    不過依家太貴,經過都未必會食,真係太貴!

    • Ida Tse
      Ida Tse 26 天 前

      +sad5811 同樣價錢有其他好選擇。所以說貴。

    • sad5811
      sad5811 27 天 前

      可以幾貴丫講真 食落自己肚

  • Tony,c Tony.c
    Tony,c Tony.c 2 个月 前 +1

    又真係幾好食,佢都講得啱,吾好影衰個老豆個名

  • Wai Man Wong
    Wai Man Wong 2 个月 前

    出重未死,有啲運。

  • Simon Yap
    Simon Yap 2 个月 前 +12

    每听到关于他说他爸爸每一段话,都是充满这敬爱,崇拜,每听一段,眼泪都想流。
    愿天下儿女都明白父母对我们的栽培,即使每位父母的方式不一样。

  • K K
    K K 2 个月 前 +7

    一貼左條粉腸車呔標誌就扒街,唔謊好食,剩番貴同激氣

  • Kable Games Maniac
    Kable Games Maniac 2 个月 前

    灣仔?

  • Yu Cindy
    Yu Cindy 2 个月 前 +1

    強記,加油呀

  • Yw Ho
    Yw Ho 2 个月 前 +1

    全香港最好食的糯米飯已消失,慈雲山 57 座的糯米飯,只有花生,無其他配料,軟硬適中,另外火腿湯意,生滾粥,無敵! 住慈雲山大的街坊一定知。

  • Tin Lung Tse
    Tin Lung Tse 2 个月 前 +6

    地址喺邊度啊唔該你

    • Cop Cop
      Cop Cop 个月 前 +1

      千萬不要中伏,食完你會媽媽腥,求期一間街邊檔都好食過佢

    • marco tam
      marco tam 2 个月 前

      灣仔馬師道,富士大厦對面馬路

    • Tin Lung Tse
      Tin Lung Tse 2 个月 前

      師傅中嘅師傅

  • Chow George
    Chow George 2 个月 前 +2

    傳承,好正。新年快樂。

  • Chow George
    Chow George 2 个月 前 +6

    正。有機會要吃下。

  • 岑文超
    岑文超 2 个月 前 +4

    一句父传子承 感动

  • Hin Lam
    Hin Lam 2 个月 前 +11

    飲食片全部講到幾咁辛苦 通常講到幾咁堅持 傳承 香港精神 咁先呃到飯食

    • ding ding cheung
      ding ding cheung 2 个月 前 +1

      咁鱔稿係咁架啦。
      佢d野食好唔好味緊要d。

  • chakpui choi
    chakpui choi 2 个月 前 +12

    食佢三寶記住識講混醬...三寶係豬皮.魚旦.蘿蔔..佢果糯米飯天氣冷果時食係特別好食

  • club night
    club night 2 个月 前 +7

    價錢標咁…低?…抵?