【有碗話碗】自助山!合和旋轉餐廳自助餐Buffet:生蠔、龍蝦、鵝肝、乳豬、花膠、鮑魚任食 | 香港必吃美食

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评论 • 444

  • Paul Paul
    Paul Paul 18 小时 前

    夠專業 !👍👍👍

  • chung fat tsui
    chung fat tsui 天 前

    閣下是真正食家,親身品嘗,而非以訛傳訛詐騙觀眾……吾老也曾到此四次但看不見這麽多佳餚美食!

  • 琥珀
    琥珀 2 天 前

    我年初帶阿女同佢外地讀書,第一次嚟香港嘅同學仔去,不過我地食平日午餐,平好多同埋日頭個景睇得好清楚幾靚,但就冇咁多嘢食,印象有個辣椒甜品幾得意幾好味,個同學仔都幾滿意!
    其實合和旋轉餐廳係我童年回憶,細個一家八口唔係富貴人家,爸爸帶過我地嚟過一次,好懷念!我爸爸十年前已經唔係度,想帶佢嚟都已經冇機會

    • Paul Paul
      Paul Paul 17 小时 前

      樹欲止而風不息, 子欲養而親不在 !
      嘆息也 !
      小弟亦如是 !

  • Kelvin Cheng
    Kelvin Cheng 3 天 前

    無意中看到你這條片,覺得你介紹得很有序,描述食物味道質量等也很到位,用词令人容易了解,而且旁白咬字清晰,很少CNclipr有这个水準,支持你💪like

  • CarbonBasedCreature

    政府好垃圾,上街遊行/起革命
    港豬:要返工不了
    上大陸飲喜茶/過大海食自助餐
    港豬:正😍!

  • Just Games
    Just Games 4 天 前

    Alfred,你認為自助山、inter con 定grand Hyatt嘅buffet好啲?

  • JunL yeap
    JunL yeap 5 天 前 +1

    加油

  • Siu Tan
    Siu Tan 6 天 前

    Hi Alfred Can you do some high tea videos please ?

  • chan fung
    chan fung 6 天 前 +1

    會唔會做下澳門自助餐? 想睇下mezza9

  • lyn lam
    lyn lam 6 天 前

    我想問下,有無7百蚊樓下6百幾左右又ok嘅自助餐推薦?

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  6 天 前

      之前拍過幾間都在7百樓下,質素都ok,可以睇片參考下 :)

  • Hinano Ko
    Hinano Ko 6 天 前 +1

    我覺得佢啲片係佢嘅意見,如果啲人去左佢去嘅地方唔鍾意唔好反嚟煩個you tuber 啦。

  • Ka kei Tang
    Ka kei Tang 7 天 前

    請問幾錢一位

  • Tong LaiKamTong
    Tong LaiKamTong 7 天 前 +1

    長腳蟹 黎貨蟹味太重又太喊
    所以有些做法是啤水(水喉水一直

  • Lok Onon
    Lok Onon 7 天 前 +1

    喜歡你的介紹片,介紹時間控制得很好👍

  • angie_sinsin
    angie_sinsin 7 天 前

    Hi Alfred,第一次睇你嘅片,好正呀!
    覺得你用主播腔講食評好得意😂
    已like+訂閲,加油💪🏻

  • 一緊張就露鳥
    一緊張就露鳥 7 天 前

    支持你。你介紹好就好唔好就唔好。繼續為支持你既觀眾拍片。無需要回個d唔識聽粵語既動物。

  • Kitty Chan
    Kitty Chan 7 天 前

    同埋呢間自助山大概價錢多少?

  • Kitty Chan
    Kitty Chan 7 天 前

    加油啊,我撐你。總有人會亂講壞話咁。

  • Bosco Tse
    Bosco Tse 7 天 前

    蟹唔多水就唔係蟹啦(你懂的)

  • Tracyyi
    Tracyyi 8 天 前 +1

    茶園同呢間點簡好😕

  • Wen Cheη
    Wen Cheη 8 天 前 +1

    多谢你的介绍,我都收藏了👏👏👏

  • Pu Ten Kuy
    Pu Ten Kuy 8 天 前 +1

    東西好不好食沒有一個準則, 只要不臭不太咸不太淡便可, 投訴主持更加顯得自己低智慧,

  • Henry W
    Henry W 9 天 前 +1

    拍得好有心機 作為觀眾好開心有咁高質既內容 同埋留意到你講野都好順暢內容有深度 老婆都幾靚👍🏻

  • 月下樱花
    月下樱花 9 天 前 +1

    次次都系基本先点赞再睇片

  • p chan
    p chan 9 天 前 +3

    2個人出外食飯,要揾間餐廳傾到偈但唔想比隔離桌聽到真係好難。調返轉,都唔想聽到別人談天說地,除非佢係黄子華。比千幾蚊去食飯,但係D座位空間好似喺"大快樂"食快餐無異。嗰2寸枱距,幾好食都扣分啦。進來留言&比個like你;會用心機時間去blur哂路人,很少youtuber 像你懂得這些基本的尊重。

    • Alfred Chan
      Alfred Chan 8 天 前 +1

      無法,香港地寸金尺土

  • lily feng
    lily feng 10 天 前 +1

    希望介紹下D食蠔餐廳

  • chung lai
    chung lai 10 天 前 +1

    好想食!

  • B J
    B J 10 天 前

    love your food videos man can you do review on omakase sushi in hk i know its expensive but if you could it it’s appreciated

  • KW FUNG
    KW FUNG 10 天 前

    試下去文華東方酒店

  • Katrina Lam
    Katrina Lam 10 天 前

    好食就好食啦,不過冷盤間房仔真係好細,喺間細房仔排隊攞生蠔真係好煩,仲要佢晚餐做兩轉,平日可以食四個鐘嘅自助餐,佢只可以食個零鐘,趕頭趕命咁。

  • Teresa Ng
    Teresa Ng 10 天 前

    8:55-9:30 的音樂好得意

  • andes cheung
    andes cheung 10 天 前 +1

    笑左出聲 delike你有鬼用

  • marjo Yu
    marjo Yu 10 天 前 +1

    陳生,睇過好多視頻,你是最持平的,無須理會其他,一定繼續支持!👍👍👍👍

  • A lai
    A lai 10 天 前 +1

    我和家人都看得高興,希望你會拍the place(朗豪坊隔離)及海景嘉福酒店,會繼續支持

  • KiT Jason
    KiT Jason 10 天 前 +1

    正片

  • 葉國樑
    葉國樑 10 天 前 +1

    好味與否,好講自己口味,喜歡的便多吃一點!享受人生。不用太挑剔!

  • 689 889
    689 889 11 天 前

    行貨,個濕九厨房大佬,應該炒左,轉左手。

  • kalon koo
    kalon koo 11 天 前

    有無人話你似老陳?

  • Suet Ching To這個餸真是百吃不厭、好!

    發仔都幾珠圓肉潤喎,好可愛,😍😍

  • Scherzo Chow
    Scherzo Chow 11 天 前 +1

    9月21日去咗自助山 完全同意Alfred嘅意見、龍蝦麵包蟹唔得 不過Sashimi真係好食。有部份甜品我覺得好食。

  • tony fung
    tony fung 11 天 前

    Alfred加油.香港人仆街多,以為你收錢同食店做宣傳,你立論都中肯,我喜歡你不文不火做,好過閪支美食家鬧鬧供!可否介绍大劉食堂,已搬位既富林,三佰幾一碟介蘭炒牛肉是否真好味?鲍魚又否一绝?

  • ryuichi sakamoto
    ryuichi sakamoto 11 天 前

    Alfred 哥,我好鍾意你嘅食評,你的食評好專業好公道

  • Ts95
    Ts95 11 天 前 +2

    新观众,觉得Alfred讲嘢嘅语气好有特色,好似D机器人讲嘢好平,冇咩音调起伏哈哈哈,好得意!唔知系平时讲嘢都系咁定系录旁白嘅原因 不过啲咬字发音真心准 完全冇懒音 好似啲新闻入边咁
    Btw 啲buffet介绍真心好 下次去香港都好想试下 :)

  • Janice Chan
    Janice Chan 11 天 前 +1

    D片好高質, 評價夠中肯, 支持!

  • Base Chan
    Base Chan 11 天 前 +1

    其實間野真是食景,最好食系中式點心,我食得最多系蝦餃,其他野真系好難食,雪糕連杯裝都無,星期日下午2大1細,收1700左右,飲品還可以

  • Mak Mak
    Mak Mak 11 天 前

    最好講埋咩咭有拆同價錢就最好喇😃🙏

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  10 天 前

      有講價錢, 自助山呢期冇做信用咭優惠

  • Adderson Lui
    Adderson Lui 11 天 前

    屯門牛角現在有放題了,等你報導

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  10 天 前 +1

      facebook 有過出文字食評😊

  • liperry
    liperry 11 天 前 +1

    呢位youtuber的旁述真係講得幾好喎,快慢適中,咬字清楚,評述的食物講到我口水都流埋~^^

  • Blockbuster
    Blockbuster 11 天 前 +1

    我用咗四日睇咗你九成片, 連唔係講食嘢嗰d都撈埋! 又要等幾日先有新片了

    • Wuthering Notus
      Wuthering Notus 10 天 前

      點丫Alfred又話今日有片出,等咗1粒鐘喇,6點喇、快d喇、好心急丫🤣😅😂

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  10 天 前 +1

      多謝你咁支持, 今日都會出片😉

  • yonglandie
    yonglandie 11 天 前 +1

    一直都唔睇好自助餐, 收費貴但食物一般, 但上年食過自助山真係有啲驚喜, 於是上個月又去食左一次, 即刻要負評, 水準同上年比差太多, 個景同你講O既一樣夜晚其實無乜好睇太反光.

  • Stephen Chan
    Stephen Chan 11 天 前

    完全明白,Alfred 兄,我覺得你拍得好好,旁述非常好👍🏻,公正又唔會太主觀 ,喜歡睇你既片做參考

  • Ryan Wong
    Ryan Wong 11 天 前

    100萬個youtuber100萬個由10年前到今日都仲不停遇到呢D人, 每一套片緊有幾個, 係每一套
    做分享, 永遠都唔可以安安樂樂咁做, 就算你條片10分鐘有9分鐘都講緊個人口味等等戴定頭盔呢D說話, 1分鐘做介紹, 都緊有物體係唔會記你果9分鐘講咩, 只記住你果1分鐘入面有邊一兩句講錯黎針對你
    所以香港真係唔好學人講民主, 因為講民主既人10個有9個都係呢D人, 你只需要食花生睇住政府同呢班人玩捉錯處就得, 無呢D物體抗衡政府又唔得, 無左政府得閒做D on9野治呢班人又唔得
    只要你當呢個世界永遠都有平衡, 因果報應個道理會好過D, 一定要免疫同習慣呢D人, 因為你之後10年每套片都繼續遇到呢D人, 做人都係

  • Zala Tsang
    Zala Tsang 11 天 前 +1

    可唔可以拍下中菜,例如打冷同小菜之類,俾左讚先

  • J C
    J C 11 天 前

    不如試下灣仔Tiffin?

  • hhh
    hhh 11 天 前 +1

    It's another excellent video! It seems that the buffet has something we'd like to eat. A CNclipr is a public figure. People would say all kinds of crazy things about you even though those are not true. For every negative comment I receive, I'll try to find out that whether I can learn anything from it. Then I'll move on. Your knowledge and insight about food are always appreciated. Keep up the good work! 👍👍👍!

  • Chrissy Hon
    Chrissy Hon 11 天 前

    笑死, 睇到片皮鴨個度全部都好難食

  • cho tim yip
    cho tim yip 11 天 前

    雖然有D離題:D....但請問可唔可以教下點完美剝蟹殼...

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  11 天 前

      用剪刀開個口夠大,就可以完整咁攞舊肉出黎 :)

  • A A
    A A 11 天 前 +1

    睇你D片已有幾個月,但第一次留言。

    我特別欣賞你盡量遮住其他食客和餐廳服務員嘅容貌, 盡量拍曬食物嘅選擇同價錢,以及定期說明清楚食物嘅選擇,品質和每個人口味不同俾一D新觀衆知道,好全面。
    我比較喜歡你早期D片,近期D片比我感覺似電視台拍D飲食節目,特別係開頭嘅「本片預告」。 我自己就唔太喜歡,但呢D係小問題,整體上OK。
    旋轉餐廳亦都係我嘅童年回憶,第一次去係約十歲,食晚飯,但到依家一直都無再去過。 仲記得當晚我大部時間都掛住望實個地下窗邊如何轉動。 食完晚飯返到屋企之後,覺得自己有種似暈船浪嘅感覺,整晚都不能入睡。
    雖然我呢一世都無可能去你介紹過嘅餐廳光顧,但單係睇你D片都對我已經好滿足。 多謝你抽空拍片和時間去做後期製作!

  • sikying cheung
    sikying cheung 11 天 前 +1

    啲人都痴缐 包生仔咩....
    都係嗰句: 多謝Alfred分享👍🏼

  • hinlun cheng
    hinlun cheng 11 天 前

    有讚有彈!希望係長做長有!留言支持你!

  • TAI MAN TOM CHAN
    TAI MAN TOM CHAN 11 天 前

    一向都唔會留港消費一D貴價野, 就算介紹到幾好都好都唔會去, 每個月花下錢去下旅行食外面既野仲好, 唔洗睇香港人服務員面色, 又迫人

    • Paul Paul
      Paul Paul 17 小时 前

      有同感, 收得好貴嘅地方都係 set 得好迫, 最衰仲係越店大, 越欺客 (例如中環乜記燒乜) ! 所以, 每次睇完陳兄的 viedo, 我會好亞Q 咁, 當自己去咗 !

  • jeffreylautp
    jeffreylautp 11 天 前

    alfred幾時黎慈雲山掃街/食地道嘢?睇左你好耐!

    • jeffreylautp
      jeffreylautp 11 天 前

      果檔泰國小店應該無咗啦(兩年前),但係毓華街有檔越式嘢好好食可以試試(個姐姐態度好差),炒公仔麵就等你再介紹!

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  11 天 前

      細個(廿年前)有friend住慈雲山,毓華街有檔泰國小店做炸咸肉好好食,仲有檔炒公仔麵 XD

  • 關乜事
    關乜事 12 天 前 +1

    我肯定傻左先夜晚睇

  • 马小明
    马小明 12 天 前 +1

    飮品得一杯,咁少家。

  • T Wan
    T Wan 12 天 前

    dislike 你肯定係果個爛牙utuber.XD
    BTW,有冇食過柏寧酒店...想知伏唔伏, OR 冇乜負皮.

  • Ompc Tam
    Ompc Tam 12 天 前

    9:35 肚臍餅同白兔糖~XD 好野。會唔會有人真係攞嚟食呢???

  • Lawrence Chan
    Lawrence Chan 12 天 前 +1

    辛苦晒Alfred💝

  • tszngai Cheng
    tszngai Cheng 12 天 前

    佢個炒雪糕都係伏XD

  • yang hu
    yang hu 12 天 前 +1

    合和,细细个的回忆

    • Paul Paul
      Paul Paul 17 小时 前

      小弟當年第三份工, 出咗糧豪咗ㄧ次 ! 返尾企仲俾老豆笑。

  • Black Elmo
    Black Elmo 12 天 前 +1

    睇完凍海鮮有d失望, 因為好多時都冇晒鮮味,但其他個d熱食就好吸引, 個乳豬 prime rib 同炆鮑魚睇到流晒口水。

  • Davies Wong
    Davies Wong 12 天 前 +1

    唔好勞氣,正所謂乜人都有,請繼續為我正常嘅一批人拍片,撑你🤗

  • 4一个人的孤单
    4一个人的孤单 12 天 前 +1

    支持!努力,反而有機會介紹你衣著要求,感覺真係唔錯。

  • Grace Ng
    Grace Ng 12 天 前 +1

    加油啊

  • Lai sam sam
    Lai sam sam 12 天 前 +1

    大白兔糖同肚臍餅都有.

    • Paul Paul
      Paul Paul 17 小时 前 +1

      仲有花塔餅, 童年回憶番晒嚟 !

  • Perry Tsui
    Perry Tsui 12 天 前

    班低質觀眾罵你還罵你 都只係PM 唔係公眾公言
    明人不做暗事 擺明佢地心知咁罵你係無理取鬧
    如果公眾留言驚實比真觀察制約
    大家唔好怪係果兩公婆 ...
    因為人地興沖出黎柒:o)

  • Benny Tong
    Benny Tong 12 天 前 +6

    Alfred個人分析,講呢類廢話既人得兩類,第一類,係我工作上都見到唔少「真心」唔講道理,無理要求,挑剔黑薄既人,第二類係咁做既背後係有目的有目標,希望得到一d支持,坦白講,要你付出暫停時間去拍嘢,令埋器材去食嘢,仲要剪接放上網比大家參考,已經好難得,世界咩人都有,我估你見識唔少唔係小學雞既人,希望你繼續放片比我地正常人睇啦,加油

  • Kaleidoscope Renu
    Kaleidoscope Renu 12 天 前 +4

    恭喜又熱門 🎉🎊🎈

  • X未之數 Xx
    X未之數 Xx 12 天 前

    0:55 自助山?

  • grace chan
    grace chan 12 天 前 +1

    幾時會去食下怡東酒店一樓下午自助餐?

  • HC TSANG
    HC TSANG 12 天 前 +5

    好多人好蠻不講理 但我覺得你已做得好好 介紹好詳盡 好清晰

  • Yee Leehk
    Yee Leehk 12 天 前 +1

    去試食台灣玖五牛肉麵, so expensive!

  • lau chun wa
    lau chun wa 12 天 前 +1

    我去個日鵝肝切太厚 好唔就口

  • tang anki
    tang anki 12 天 前 +1

    試多d自助餐比我地參考下😘😘

  • Andrew Yau
    Andrew Yau 12 天 前 +1

    Excellent review as always! Detailed, well shot and edited. (None of those shaking, quick panning, vertical videos that one usually finds on youtube!). I wonder whether those 'live' prawns had any taste? I remember eating at the Grand Buffet when it was in Macau and their 'live' prawns were tasteless unfortunately. I look forward to your next buffet review, perhaps the Conrad Sunday Brunch?

  • c cc
    c cc 12 天 前

    上次食,黑仔無生蠔

  • pinky luk
    pinky luk 12 天 前 +1

    依加食評只睇你 加油💪🏻

  • chung chak chan
    chung chak chan 12 天 前

    想睇你試下銅鑼灣PLAYT

  • Ys Chim
    Ys Chim 12 天 前 +1

    幾時介紹一下gateway的Three on canton呢? thx!

  • RYAN TAM
    RYAN TAM 12 天 前 +6

    我知好出名,但我自己未試過,終於等到你既食評,品質黎講平日都係698可以接受。
    我已經用你既channel作為飲食指南😁😁
    加油呀,由你唔夠一萬就訂閱,咁快就六萬幾。多謝你既背後付出既辛苦。

  • Neil Ng
    Neil Ng 12 天 前 +1

    上個月都去左。泰式烚海鮮我食左蝦。新鮮但蝦味唔夠。麵包蟹。龍蝦同你一樣感覺。中肯

  • Hui Bernice
    Hui Bernice 12 天 前 +38

    等左一個youtuber自費出真食評食哂全香港自助餐好耐,諗呢個舉動(講真說話) 其實好難吸引廣告, 你仲要咁多都係自費,真係一個 真材實料既對得住觀眾既youtuber
    我睇其他 新x假 西x士完全 中伏 同埋學唔到野, 睇完你啲youtube都學到啲 食物 資料!
    有真材實料嘅食評家真係高下立見!
    多謝你減少觀眾中伏機會

    • Brian Yeung
      Brian Yeung 7 天 前 +1

      +glevix 良心? 係咪指廣告同被邀請都會講

    • glevix
      glevix 8 天 前 +3

      西多士去埋大陸同堅持良心

    • Brian Yeung
      Brian Yeung 9 天 前

      +cīna BOY C 其實佢都介紹咗好多過江龍店, 仲有老店小店點解會唔敢食

    • Brian Yeung
      Brian Yeung 9 天 前

      +Hui Bernice 之前九龍冰室都踩得幾勁吓, 而大陸三文魚我就覺得的而且確係佢處理不當
      仲有其實高鐵都捉咗好多中伏位

    • cīna BOY C
      cīna BOY C 10 天 前 +1

      Hui Bernice 西x屎,介紹得都大路野,大陸有名氣,細果啲鋪香港人都唔敢食啦

  • Eva Chui
    Eva Chui 12 天 前

    Have you tried 露台餐廳? Is it good? :D :D :D

  • erick
    erick 12 天 前

    我諗起許冠文教你去食自助餐,點先唔會蝕本

  • Fanny Tse
    Fanny Tse 12 天 前 +1

    加油💪你把聲好好聽🤗

  • Great Hey
    Great Hey 12 天 前 +1

    其實訂閱click入嚟睇就係fans,如果唔喜歡就唔好睇,無需惡意攻擊,市場自然會消化、接受

  • Dominic Ng
    Dominic Ng 12 天 前

    成日食自助餐怕吾怕暴肥😂

    • Paul Paul
      Paul Paul 17 小时 前

      +Dominic Ng
      可能有得睇, 冇時間食 ! 👏👏👏

    • Dominic Ng
      Dominic Ng 12 天 前

      +Alfred Chan 所以你d片好高質😀

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  12 天 前 +1

      去拍片,多數時間都係用黎攝影,真正食野時間得好少,根本就食少左 XDD

    • Dominic Ng
      Dominic Ng 12 天 前

      +Alfred Chan 咩原因😂😂😂😂😂😂

    • Alfred Chan
      Alfred Chan  12 天 前 +2

      自從拍左有碗話碗,瘦左10磅😂😂

  • Shirley Leung
    Shirley Leung 12 天 前 +1

    一直好想試下.....就等緊你D片

  • AtAnyPrice
    AtAnyPrice 12 天 前

    吊您,您攪到我好想食,不過要gym ( ;´Д`)

  • James W
    James W 12 天 前

    Like :)

  • Mi Mi
    Mi Mi 12 天 前 +29

    中point ,依家D人上youtube 投訴人,好似只係想搵人發洩 咁,不用理會,大部人都是有常識的。加油💪🏻