霍哥廚房#26|爆汁漢堡扒|好好傾的阿冰姐

分享
嵌入
  • 添加 2019年10月 7日
  • 這一集,我請了人地個女朋友阿冰上來
    估唔到原來佢笑點奇低
    導致我很多廢話都成功忍佢大笑
    也導致這是最長的一集《霍哥廚房》
    -----------------------
    Follow埋我其他野啦:
    IG:Jeffreyfok_224
    FB:Jeffrey Fok 霍哥哥
    ●工作合作請聯繫:janelao@weilamanner.com
    -----------------------
    小薯茄's Channel :
    cnclip.net/channel/UCHQoZ0_MHDXIgWeRvPTLTJw
    Manner’s Channel :
    cnclip.net/channel/UCgSbuhAD48A7RxbvflQfdjQ
    -----------------------
    ✚✚P+ Partyhouse 10月萬聖節優惠碼✚✚
    *JFFGxP+PH*
    優惠期由即日起至11月3日(日)
    逢星期五晚至日晚,人數只要過10位,每位價錢即由HK$118減至HK$100起!
    其他時間,每位減HK$10!
    查詢電話/whatsapp: +852 9865 0200
    (記得查詢BOOKING時,post優惠碼)
    -----------------------
    Man爆汁漢堡扒:
    材料:
    免治牛肉 x350G
    牛油 x20G (蔥蒜)
    牛油 x20G (漢堡扒)
    啤酒 x150ml
    (注:啤酒可轉成威士忌50ml 及100ml 水)
    油 x適量
    HP Sauce x適量
    醃料:
    紅辣椒碎 x適量(吃辣的可多加)
    麵包糠 x30g
    黑胡椒 x適量
    迷迭香 x1茶匙
    牛奶 x70ml
    洋蔥 x半個
    蒜頭 x5粒
    煙肉 x1片
    雞蛋 x1隻
    鹽 x1茶匙
    煮法:
    1. 將免治牛肉放進雪櫃備用
    (醃免治牛肉在低溫下處理口感更佳)
    2. 洋蔥和蒜頭切碎備用
    3. 煙肉切碎備用
    4. 先以牛油將切好的蔥蒜炒香,炒至洋蔥變成透明即可
    5. 炒好的蔥蒜放在一邊透涼備用
    6. 將免治牛肉及配料(連放涼的蔥蒜)攪拌均勻
    7. 攪拌後分成兩塊,在手中拍打以拍出內在的空氣
    (有時間的可包保鮮紙放在雪櫃 1小時,口感更佳)
    8. 鍋中加牛油,以小火慢煎漢堡扒,在扒中間按出凹位令受熱平均
    (若漢堡扒吸收了牛油,可適量地加油)
    9. 每邊煎 90秒煎封後,轉中火加入啤酒
    10. 煮1 分鐘待酒精揮發後封蓋轉小火煮五分鐘
    (若是加威士忌,先加酒煮1分鐘再加水,用明火小心搶火)
    11. 五分鐘後起菜上盤,在盤邊加上HP Sauce
    12. 食
  • 娱乐娱乐

评论 • 509

  • Jeffrey Fok霍哥哥
    Jeffrey Fok霍哥哥  7 天 前 +794

    好多人問我芝士去左邊,拍戈陣阿冰都有問我,
    事情比較複雜,我就係度一次過答大家
    我!唔記得左買!

  • bc a
    bc a 4 小时 前

    阿冰望住霍哥雙眼.....戀愛的感覺啦

  • Kwok Fu Tse
    Kwok Fu Tse 天 前

    Nice

  • Ninja DAMA
    Ninja DAMA 天 前

    阿冰真係世界級

  • dia hundal
    dia hundal 天 前

    👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • 趙無忌
    趙無忌 天 前

    求下你唔好留so 頂唔順

  • Kenny Lui
    Kenny Lui 2 天 前 +1

    冰真係幾撚正

  • 雷军
    雷军 2 天 前

    多波真正

  • Ivan Tse
    Ivan Tse 2 天 前

  • Kaw Wai Ting
    Kaw Wai Ting 2 天 前

    今日試做,失敗左冇爆漿,其實爆漿關鍵系邊度?

  • Jacky Ma
    Jacky Ma 2 天 前

    垃圾片!

  • 牛奶糖
    牛奶糖 2 天 前

    啲friend都話我成日笑,但其實我本身笑點好高。只係為左費時尷尬😓

  • hohoyun
    hohoyun 2 天 前

    阿冰好cute

  • Jason Zong
    Jason Zong 3 天 前

    “‘發神經“嗰Part 笑柒死我哈哈哈哈哈 20:22

  • Tsan Fai Yeung
    Tsan Fai Yeung 3 天 前 +3

    阿冰完勝所有女嘉賓
    強烈要求淫霍咪再攪佢

  • Wayman Ng
    Wayman Ng 3 天 前 +1

    冰姐真係好掂 把聲好好聽

  • sica
    sica 3 天 前 +1

    呢個女仔好得意!身為女仔都鍾意佢XD

  • Joseph Lee
    Joseph Lee 3 天 前

    南瓜放冰箱,解凍之后用手都可以。不用攪拌機。

  • Pfans2008
    Pfans2008 3 天 前 +1

    今集完全係最正宗的霍哥廚房,搞笑,笑點,同埋全程睇得好開心!!

  • choi pudding
    choi pudding 3 天 前

    仆街⋯我竟然get到霍歌啲咸濕笑話

  • Keith Chan
    Keith Chan 3 天 前

    終於有個女仔你係冇攬膊頭啦!

  • khyauTube
    khyauTube 3 天 前 +1

    Jeffrey似有暴力及語言暴力傾向

  • mysmileisfake
    mysmileisfake 3 天 前

    阿冰 ho cute cute

  • N Chan
    N Chan 3 天 前

    眉型唔同咗成個feel唔同哂 🤔

  • 홍콩小楓
    홍콩小楓 3 天 前

    揾日請埋童童啊

  • Ka Kui Pang
    Ka Kui Pang 3 天 前

    大軍

  • siu stephanie
    siu stephanie 4 天 前

    呀冰係覺得個樣滑稽同核突嘅人好好笑所以成條片都係咁笑hahahahah

  • hi Auntie
    hi Auntie 4 天 前

    點解我唔係香港;(係我樓下

  • Kale
    Kale 4 天 前

    攪d肉個陣落d檻欖油會香d無咁痴手重無咁浪費 小貼士

  • 呀穎Wing
    呀穎Wing 4 天 前

    #阿冰係人地女朋友

  • Lam Rift
    Lam Rift 4 天 前 +3

    強烈要求五毫子簽咗佢, 佢係我咁多集見過最靚最得意 最可愛 最有笑容嘅女嘉賓 真係好正🤤

  • Kaka Lo
    Kaka Lo 4 天 前

    我有見到你地😂😂一齊影左相

  • Pakto Chung
    Pakto Chung 4 天 前

    下集揾童童啊!!!!!

  • Kin Lok
    Kin Lok 4 天 前

    睇睇下有李錦記廣記,係咪終於有贊助?btw今集無用過佢d調味料

  • Tengo Cheng
    Tengo Cheng 4 天 前 +1

    皮膚好靚
    笑容好甜

  • 陳嘉楊
    陳嘉楊 4 天 前

    好想睇童童,一個咁高一個咁矮點影😂😂😂

  • Chan Philip
    Chan Philip 4 天 前

    我覺得阿冰治到霍哥, 只要唔跟佢節奏走霍哥就收左皮~XD

  • Tai Weng Yew
    Tai Weng Yew 4 天 前

    又切洋葱,大约一分钟

  • Chikin Ha
    Chikin Ha 4 天 前

    nononono 系咩歌

  • 小古大山
    小古大山 4 天 前

    糟糕(⊙o⊙)是心动的感觉[( ̄▽ ̄)~*

  • 豆丁妹妹
    豆丁妹妹 4 天 前

    如果唔落酒會有什麼唔同?都會爆汁?

  • WanChoi Ngan
    WanChoi Ngan 4 天 前

    幾時會找童童拍

  • Wong Nick
    Wong Nick 5 天 前

    冰姐👍🏻

  • 黃仔125
    黃仔125 5 天 前 +1

    16:12 果然

  • Tommy Yu
    Tommy Yu 5 天 前

    高大+靚仔+識講野=溝死女

  • 0A
    0A 5 天 前 +1

    呀冰 Facebook page:
    facebook.com/SabrinaPingpingNG
    IG:sabrinapingping_

  • 雞WING
    雞WING 5 天 前 +2

    呢集好正笑死我

  • obg wak
    obg wak 5 天 前

    睇完理想國看上呀冰,仲靚過個集女主角

  • waveson
    waveson 5 天 前

    勁多留言👍🏻

  • Lee Jia Wei
    Lee Jia Wei 5 天 前

    有沒有機會請到童童做女嘉賓?

  • Vincent Chan
    Vincent Chan 5 天 前

    其實兩個都好襯XD

  • Ar Yan
    Ar Yan 5 天 前

    我想睇有芝士版呀⋯⋯😢

  • issac kung
    issac kung 5 天 前

    今日我係香港理工大學到見到淫霍同蘇琳,係個音樂劇場到一直望住你地兩個,蘇琳真人真係好靚,但淫霍你真人真係好淫,名不虛傳]

  • LemonAde L
    LemonAde L 5 天 前

    求冰冰ins

  • w Boring
    w Boring 5 天 前

    幾時請埋童童

  • j LAm
    j LAm 5 天 前 +4

    正呀。冰姐係最正的嘉賓.💝💝💝

  • Reis Mak
    Reis Mak 5 天 前

    How about So Lin

  • Aldrich Then
    Aldrich Then 5 天 前

    sulin遇到对手了

  • Jonathan Ho
    Jonathan Ho 5 天 前

    邊間ikea來的