鳳梨總是買不到好吃的?只要記住這兩點,保你挑的鳳梨又甜又水靈,趕緊學學吧!
嵌入
- 添加 2018年06月11日
- 文中圖片來自網絡,如有侵權,請聯繫刪除!
本頻道所載的所有資料只供參考之用!
订阅我的频道观看更多影片(免费的哦~) :goo.gl/zQZLxw
Subscribe for more videos! ( Its Free !) : goo.gl/zQZLxw
歡迎到我的Facebook粉絲專頁【小陳世界】按讚
facebook.com/xiaochenchannel/
我的部落客:xiaochenchannel.blogspot.my/4
如果你希望可以鼓勵我,願意贊助我,請點這邊:
PAYPAL贊助:goo.gl/FJb821
PAYPAL每月訂閱:goo.gl/vdv05A
感謝你的贊助!我會持續努力分享知識給大家!!謝謝
免責聲明:文章所用圖片源於網路,以上內容僅供參考,如需解決具體問題,詳詢相關領域專業人士
小陳世界所載的所有資料,只供參考之用。如有相同病症,請向有專業牌照的醫護人員求助。
鳳梨原產于巴西、巴拉圭的亞馬遜流域一帶,當地原住民用拉丁語給它命名--Ananas,意思是「絕佳的水果」。
哥倫布航行將鳳梨帶回歐洲後,就成了晚宴或盛宴時象徵高社會地位及殷勤好客的指標。
清康熙末年,鳳梨從東南亞被引進臺灣栽培。
有飽學之士見它「其果實有葉一簇,狀似鳳尾」,於是引用紅樓夢中的「有鳳來儀」簡化成「鳳來」來稱呼它。
而「來」這個字和閩南語的「梨」同音,久而久之「鳳梨」就取代了「鳳來」。
在台語中,「鳳梨」讀「旺來」,於是過年的時候臺灣人總要買幾個回家供起來討新年彩頭。
生活中許多人不太會挑選鳳梨,有時買回家的鳳梨不是很好吃。
那麼鳳梨怎麼挑選?有什麼技巧沒有呢?下面來看看。
鳳梨怎麼挑選
1.眼睛看:
鳳梨的冠芽部位為尾端,果柄則為鳳梨的頭部,越靠近鳳梨頭滋味越甜,挑選鳳梨時選擇鳳梨身的「目」越大也會也甜!
未熟透的鳳梨果皮偏綠,買回後置於室溫通風處約3∼4天,果皮會由綠轉橘紅色,代表內部果肉已成熟,天氣越熱也會成熟的越快,滋味也更甜。
若收成前鳳梨被烈陽曬傷,「目」則會爆開成焦黑狀,含水分也會跟著下降。
2.用手彈:
挑選時也可用手指輕彈鳳梨身,所發出的聲音則能辨識鳳梨果肉的含水度,敲彈所發出的聲音若為較結實的果肉聲,代表含水度高,也較適合做成果醬。
相較之下,水分較少的鳳梨則會發出類似空鼓的聲音,適合拿來入菜。
無論水分多寡,盛夏所產的鳳梨甜度都很高,可依個人偏好與用途選購。
鳳梨和鳳梨的區別
1. 鳳梨的頂部葉子筆直順滑,沒有內刺,表面呈淺綠色和淡黃色;鳳梨的頂部葉子尖銳刺手,有內刺,表面呈橙黃色。
2. 鳳梨去皮或不去皮切塊就能直接食用,而鳳梨需要去刺,還要浸泡鹽水才能吃起來不澀口;
3. 鳳梨香甜多汁,滋味爽口,而鳳梨味道偏酸。
小提示:
這些人不要吃鳳梨哦
孕婦,未滿一歲的小孩,有過敏史人群
鳳梨和鳳梨中含有一種叫蛋白酶的物質,過敏體質的人食用後會引起中毒,一般是在食用後15分鐘到1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至休克等症狀,應及時就醫。
推薦影片:
他看到一隻螞蟻背著受傷同伴要回巢,沒想到下一秒螞蟻居然做出「這件事」,讓大家超傻眼!
cnclip.net/video/uz65zuxaasi/视频.html
50 至 59歲是人體急劇衰老期,一定要多吃這 2種水果,別等到老了才來急著吃吧!快多買一些吧!
cnclip.net/video/zpqpof5uigs/视频.html
濕氣重,水腫肥胖!紅棗和它一起泡,每天一杯,一個月排凈體內濕毒,臉色更紅潤,體重也減輕了!
cnclip.net/video/zs920e3r5ms/视频.html
媽媽煮綠豆湯一定加「一寶」,不但消熱解毒,更可以治「肝病」!比肝藥還管用!
cnclip.net/video/z3fs6debvzo/视频.html
男子河边抓到一只重39公斤老龟,老人看后劝他放生,第二天惊喜来了!
cnclip.net/video/wzcmtwsa6re/视频.html
香蕉煮水加上一點它, 比安眠藥還厲害,一覺到天亮!趕緊轉給身邊失眠的人
cnclip.net/video/mcpdr59oadu/视频.html
肝臟毒素太多?「護肝五法寶」重振你的肝功能!每天喝一杯,脫離肝苦人生。
cnclip.net/video/coru8qy2e2c/视频.html
整船的遊客看著巨大的牠不斷靠近,大家都慌了手腳!沒想到最後牠卻這樣做了
cnclip.net/video/_bib88pfm1u/视频.html
飯後吃它,大量排出體內致癌物質 ,可惜沒幾個人知道!
cnclip.net/video/8ucfd9imaeq/视频.html
男子花1500買回261斤大西瓜,叫來朋友一起享用,切開後朋友們捧腹大笑
cnclip.net/video/xpu7lleokqu/视频.html
血栓遇到了, 早晚泡上一杯,讓你的血管一通到底!
cnclip.net/video/er6wyr2g4ge/视频.html
這3個地方發黃肝有病,天天吃2樣東西,肝就會恢復健康
cnclip.net/video/pejs2nc4pbm/视频.html DIY 和生活百科
由於小陳想不斷的改進,所以想問看大家如果想聽語音的話請按個讚,讓我知道大家的喜好~