聖誕烤豬腩肉 - 醉後大丈夫 Christmas Roast Pork - Hangover Cure

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  • 添加 2016年12月29日
  • 聖誕節嗰陣開party整咗個烤豬腩,同大家分享吓,再講吓點樣搞宿醉呢壇嘢。
    Made roast pork for me Christmas do a few days ago, and hangover cure will be the topic of the day.
    六至八人份量 - For 6-8 people:
    豬腩肉2公斤 - 2kg of pork belly
    茴香1個 - 1 fennel
    紅蔥頭5個 - 5 shallots
    蒜1整頭 - 1 bulb of garlic
    黑胡椒粒1茶匙 - 1tsp of black pepper
    鼠尾草葉數片 - 5 sage leaves
    白酒300毫升 - 300ml of white wine
    雞湯500毫升 - 500ml of chicken stock
    鹽3茶匙 - 3 tsp of salt
    黑胡椒粉少量 - a pinch of black pepper
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评论 • 177

  • Raymond_RT
    Raymond_RT 16 天 前

    次次都係話下次唔飲,但下次都係會飲到仆街XDDD

  • Choi Lance
    Choi Lance 2 个月 前

    飲酒後飲蜜糖水或者鮮果汁,食姜黃都OK啊。

  • RY_YSH
    RY_YSH 3 个月 前

    哎咪搞鳩我啦電話 lol

  • 其南珍
    其南珍 7 个月 前

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  • never737
    never737 年 前

    晚上重温这条片,只有吞口水的份,真要命!

  • ammorack KK
    ammorack KK 年 前

    这个和脆皮烧肉有啥不一样?

  • fatcowyu
    fatcowyu 年 前

    笑左, 第時唔好飲,

  • oscarchong
    oscarchong 年 前

    豬皮落刀深左D

  • john harker
    john harker 2 年 前 +3

    I have no Chinese ancestry, I'm not expecially interested interested in other cultures, and I don't cook.
    why on earth do I watch this channel?

  • Wai Hong Lee
    Wai Hong Lee 2 年 前

    做BOB叔啲FD真好

  • Lily HE
    Lily HE 2 年 前

    换成牛肉行不行呀

  • Suet Yee Wong
    Suet Yee Wong 2 年 前

    Super great. Thanks.

  • Yehhey Lau
    Yehhey Lau 2 年 前

    Hola from Kiwi land !
    Loving your videos Bob !

  • 挑你係要畀人笑

    其實我會飲生理鹽水 無論劈酒定感冒喉嚨痛

  • Kevin Chan
    Kevin Chan 2 年 前

    Mom's spaghetti 😂

  • Katrina Lo
    Katrina Lo 2 年 前 +1

    試過宿醉完飲酸野即嘔。。

  • Bryan Lo
    Bryan Lo 2 年 前

    bob叔 會唔會攪個大食會book個場我我地有機會試下你d手勢

  • yi의
    yi의 2 年 前

    其實bob叔開私房菜餐廳一定勁受歡迎👏🏻

  • WING CHEUNG HO
    WING CHEUNG HO 2 年 前

    譚仔的湖南酸辣,解酒無得頂!

  • Josephine Ma
    Josephine Ma 2 年 前

    嘩!啖啖肉,最啱夠麻甩嘅人食。

  • KA YAN HO
    KA YAN HO 2 年 前

    我自己嘅方法係飲咖啡

  • HY Fung
    HY Fung 2 年 前 +1

    新年快樂 會唔會煮下墨西哥既菜色

  • B Euniss
    B Euniss 2 年 前

    我飲完酒會食杯面,食完會無咁辛苦

  • ston8854
    ston8854 2 年 前

    hi bob! Do u think i can make this with 'gwong bor lo'? (cuz i dont have a proper oven at home...)

  • Ming li
    Ming li 2 年 前

    喂,新年啦,快樂D

  • carrie ting
    carrie ting 2 年 前 +21

    有冇人同我一樣第一眼睇標題果陣以為係講男人飲醉酒之後要點樣控制自已唔做錯事lol I mean "醉後大丈夫"

  • Reddington
    Reddington 2 年 前

    可以試下將相機轉用手動對焦, 個畫面就唔會成日朦下朦下

  • Adam Li
    Adam Li 2 年 前

    not crispy

  • TOBY TSANG
    TOBY TSANG 2 年 前

    個電話唔好搞尻我XDXD
    我一杯長島就訓著左

  • Bill c
    Bill c 2 年 前

    Cheese, fatty food before drinking

  • Xxpxx
    Xxpxx 2 年 前

    Gordon ramsay

  • Henry Lam
    Henry Lam 2 年 前 +1

    有時係咪可以淨飲一種酒,其實係冇得揀。有次出差同班韓國佬灌幾隻酒、劈到暈,返嚟先知,越多種酒,代表越尊重你,飲夠五隻嘅話就當你兄弟咁滯

  • WING CHEUNG HO
    WING CHEUNG HO 2 年 前

    飲品方面灌水真係有用,以前有紫色的佳德樂又係一流!食物方面一個超濃味的出前一丁加辣又或者譚仔酸辣都得!

  • Wesley .C
    Wesley .C 2 年 前

    啪啪啪啪

  • yousuke069
    yousuke069 2 年 前

    咁幾時教整豆腐火腩飯減輕宿醉?

  • Johnny Chau
    Johnny Chau 2 年 前

    回魂酒真係Work!
    不過通常都係飲運動果隻葡萄適

  • 7AnthonyCarmelo
    7AnthonyCarmelo 2 年 前

    周國賢= =

  • liangchao huang
    liangchao huang 2 年 前 +4

    翻到國內都要用vpn上來支持波叔 支持你 繼續加油

  • Leo Bruce
    Leo Bruce 2 年 前

    祝bob叔新年快樂喔~

  • 083wxv
    083wxv 2 年 前

    請問英式燒豬肶是否一樣做法?

  • Jun Cai
    Jun Cai 2 年 前

    阿叔我一直都尋覓緊可以放係明火又可以放oven 烤盤! 求介紹。

  • VoiceofViolet
    VoiceofViolet 2 年 前 +1

    Merry Christmas Uncle Bob!
    lmaoooo! 我未試過油膩野,認真有用?我都會飲好多水,然後飲橙汁番茄汁都work(我懷疑系VitaminC嘅關係?)
    豬腩肉好正好嫩甘,好想食!

  • 杨彩玲
    杨彩玲 2 年 前

    好。肥。腻

  • I am LokYanZi
    I am LokYanZi 2 年 前

    飲酒前食多啲澱粉質咪無咁易醉囉

  • KaKa To
    KaKa To 2 年 前

    Bob叔你係咪想抽nasri水😂 我覺得成件事似真嘅 但自爆就係俾人爆ac玩多啲😂

  • Nora Shek
    Nora Shek 2 年 前

    any liquid with mineral will work for hangover, Gatorade… mineral water. I would add apple sauce and Keen's mustard as condiments!

  • Kusa Yeung
    Kusa Yeung 2 年 前

    有個韓妹教我韓國人hangover係飲可樂,我都覺得幾work

  • 姑 姑
    姑 姑 2 年 前 +2

    我解酒好簡單,飲甜野。
    平時道地綠茶都覺得甜,一hangover就飲道地柑桔,一口氣成支對,即刻醒哂

  • Rosario Lee
    Rosario Lee 2 年 前

    好似平時整燒肉咁吉下啲豬皮先有冇得諗?

  • joe lee
    joe lee 2 年 前

    哈~我自己飲完酒第二日宿醉都係一起身飲罐啤酒就ok!👍

  • lo0ying
    lo0ying 2 年 前 +3

    bob叔,不如分享下點樣走出情緒既低潮?

  • Robert Wong
    Robert Wong 2 年 前

    生日果晚我第一次飲酒,只係飲左一種酒,夜晚飲完冇事,第二日起身一樣pk,返到學校訓左3堂先好返
    飲左支Vodka.....

  • Arthur Chan
    Arthur Chan 2 年 前

    我hang over 醉愛雲呑麵跟凍OT

  • CadenzaStringsNC
    CadenzaStringsNC 2 年 前

    Happy New Year!

  • Ri MaMe
    Ri MaMe 2 年 前

    𠵱今次多左幾對手客串 。。。😆
    喺依度同你&格仔馮講定Happy New Year先 2017拍多 D 好片比我哋睇 ✌