牛油蛋糕~糖油搅拌法 Butter Cake Kek Mentega

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评论 • 146

  • PeaChy Bloom
    PeaChy Bloom 10 个月 前 +13

    I've tried it and it's so delicious and moist definitely recommend this 👍

  • Vanessa Kang
    Vanessa Kang 8 小时 前

    正確的烘培時間是180c 烘培60min 分鐘,然後160c再烘培10min分鐘,盤子不可太高,否則會出現表面深褐色可是蛋糕裡面不夠熟透的現象。糖份190,牛油230就不會出現底部積油的現象了。

  • Aidil Aisha
    Aidil Aisha 3 天 前

    Wanted to know if the eggs are cold eggs or room temp eggs?

  • Elsa ng
    Elsa ng 6 天 前

    不放发粉可以吗

  • 尹恩熙
    尹恩熙 7 天 前

    请问不需要蛋黄蛋白分开打吗

  • Nishani Madhurika
    Nishani Madhurika 8 天 前

    thank you for your recepie.i'm following your recepies.please give me coffee cake or coffee ghetto recepie

  • Hajira Nargus
    Hajira Nargus 8 天 前

    Did you add sugar in it

  • Amld Ali
    Amld Ali 9 天 前

    ارجو ترجمه مقادير عربي

  • Dinor's Mom Stories
    Dinor's Mom Stories 13 天 前

    请问我用特大鸡蛋能行吗?

  • Fmuzniya Zubair
    Fmuzniya Zubair 15 天 前

    I've tried this but cake doesn't doubled in size. Can u tell me wat was wrong.

  • Magis Magiswary
    Magis Magiswary 17 天 前

    It looks nice want try for this Deepawali,thks

  • Marim Khalil
    Marim Khalil 18 天 前

    Very nice 😍😍😍

  • chew chien
    chew chien 25 天 前

    Can ask the cake after baking just put at baking tin cool well right?

  • chew chien
    chew chien 26 天 前

    Can I put some raisin?

  • chew chien
    chew chien 26 天 前

    Can ask the cake just put at baking tin cool well right?

  • chew chien
    chew chien 27 天 前

    Butter can replace planta?

    • chew chien
      chew chien 26 天 前

      Thank you Katherine kwa so can I put some raisin in this recipe ?

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  26 天 前

      chew chien sure

  • joanne huang
    joanne huang 个月 前

    😍🍰

  • Leo Leong
    Leo Leong 个月 前

    请问为什么我烤了三粒蛋糕两粒蛋糕的底部都不熟😂😂

  • Tiong Foo Yeoh
    Tiong Foo Yeoh 个月 前

    为什么烤出来是白色的?

  • Doog six
    Doog six 2 个月 前

    🇧🇷🇧🇷看美女大尺度私拍视频➕微信girL6393😳😘发信息给我一t f g t t t

  • Kilimanjaro Lakshmi
    Kilimanjaro Lakshmi 2 个月 前

    What type of milk to use ? Coconut?

  • asli tarcin
    asli tarcin 2 个月 前

    👌👌👌👍👍👍

  • oom Julaeha
    oom Julaeha 2 个月 前

    Yummy

  • laichu Leong
    laichu Leong 2 个月 前

    希望整蛋糕能夠講出聲

  • Ziying Tayziying
    Ziying Tayziying 2 个月 前

    可以不加香精吗

  • 黃美娜
    黃美娜 2 个月 前

    ,我做這個蛋糕,很好吃,很香,,謝謝你的分享做法

  • Lily Lee
    Lily Lee 2 个月 前

    Thank you so much for your recipe. It turned out great! 😁👍

  • حسن علي
    حسن علي 2 个月 前

    احسنت

  • Chin Fai Lok
    Chin Fai Lok 3 个月 前

    Love it, thanks for the sharing

  • findri l like you cutie

    Sorry what is protein flour. Low or medium

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  3 个月 前

      findri l like you cutie low flour or medium also can

  • Ebysco
    Ebysco 3 个月 前

    I just tried this recipe. It came out good. Thank you so much.

  • Ebysco
    Ebysco 3 个月 前

    Thank you so much. I appreciate.

  • Ebysco
    Ebysco 3 个月 前

    I love love your channel. Infact,you know what you are doing. I subscribe. Could you educate me on how o measure 230g of plain flour. What kind of cup will give me the exact measurement? So also the 50g of milk. In short, where can I get the cup measurement. Thanks

    • Meiyi Lim
      Meiyi Lim 个月 前

      +Kathrine Kwa The conversion is either U.S. or Australia or UK. I'm confuse! Which country to follow? What are their differences? Pls advice. Thank you.

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  3 个月 前

      Ebysco www.google.com/search?client=safari&channel=iphone_bm&q=How+many+cups+is+100+grams+of+flour%3F&sa=X&ved=2ahUKEwivqpuI48rcAhVbOisKHcRuCiEQzmd6BAgMEBE&biw=375&bih=738

  • Sheryl Chieng
    Sheryl Chieng 3 个月 前

    Will there be any eggy smell? I make a few butter cake and the egg is overwhelmed the butter, tasted like a egg cake, not butter cake :/

  • Joey Low
    Joey Low 4 个月 前

    为什么180度 45分钟 不熟呢?

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  4 个月 前

      Joey Low 如果还不熟可把烤的时间拉长5至10分鐘,必尽每个人的烤箱热度都不一样。

  • fate 7953
    fate 7953 4 个月 前

    为什么打发了奶油后,加入蛋时,分离了?😭😭😭

    • fate 7953
      fate 7953 4 个月 前

      我是一颗一颗加蛋的吖 😭

  • Jane Wong
    Jane Wong 4 个月 前

    老师,请问烤牛油蛋糕使用烤箱上下火吗?

  • Dody Smile
    Dody Smile 4 个月 前

    Wonderful, I follow you from Egypt

  • KAMG Entertainment
    KAMG Entertainment 4 个月 前

    The perfect buttercake recipe ever. I've tried it just now.very tasty and spongy.

  • phay theng
    phay theng 4 个月 前

    自发粉可以代替发粉吗?

  • wz Ee
    wz Ee 5 个月 前

    又成功了~!!好开心(⊙o⊙)好好吃❤!真的值得亲手制作学习呢~谢谢您❤

  • KAMG Entertainment
    KAMG Entertainment 5 个月 前

    Can I know which grade egg to use for this cake

  • Jessy Sow
    Jessy Sow 5 个月 前 +2

    请问照这个食谱的份量做,只是糖減成180,出炉后还不错味道也香,可是隔天表面会湿和粘手,请问什么原因...谢谢。

    • Catherine Cheng
      Catherine Cheng 17 天 前

      +Setara Begum Japanese 😂😂😂
      That's chinese...

    • 啧啧香米饭
      啧啧香米饭 23 天 前

      +Setara Begum
      I wonder why do you need to understand what she said..she wasn't even asking or telling you any thing.😂

    • Zhen nan
      Zhen nan 25 天 前 +1

      +Setara Begum Translate by yourself then.

    • Lily Tian
      Lily Tian 个月 前

      +Setara Begum That's Chinese!

    • Setara Begum
      Setara Begum 2 个月 前

      hi,can you speak english? plz talk to english because your jap language is not a international language so that we understand! mind it

  • Joan Chee
    Joan Chee 5 个月 前 +1

    心血来潮 想做蛋糕 可是家里没有牛奶 可以用白开水替代吗?

  • Tang Er
    Tang Er 6 个月 前 +1

    请问牛奶是什么牛奶?full cram的吗?

  • Sue Ixora
    Sue Ixora 6 个月 前 +5

    This recipe is a keeper! Best butter cake ever! Thanks so much!

  • Li Jiun Quek
    Li Jiun Quek 6 个月 前 +1

    3

  • lucia Chen
    lucia Chen 6 个月 前 +1

    請問老師,可以用小蘇打粉嗎?

  • Ita Lusila
    Ita Lusila 7 个月 前 +1

    Maantaap 👍👍

  • me mynz
    me mynz 7 个月 前 +6

    I've tried this recipe too..n super delicious yet simple ingredients easy to bake for newbie like me..tq so much 💕

  • amjad kazmi
    amjad kazmi 7 个月 前 +1

    v nice

  • Emeley Lim
    Emeley Lim 7 个月 前 +4

    Can i put come coco powder ?

    • Mikhael hose
      Mikhael hose 19 天 前

      this is an all purpose cake you can put any flavoring like matcha or a puree or citrus zest

    • Aye_its_ Kash
      Aye_its_ Kash 个月 前

      Emeley Lim ya u can but if u do that u should chocolate milk u it taste better

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  7 个月 前 +1

      Emeley Lim sure

  • Nyca Exewee
    Nyca Exewee 8 个月 前 +1

    I have try this recipe..but my cake doesn't turn like yourss..😔😔😔😔

  • 雪柠
    雪柠 8 个月 前 +1

    可以把他变成杯子蛋糕吗?因为没有这个模型

    • 雪柠
      雪柠 8 个月 前

      Kathrine Kwa 好的 没加发粉可以吗?

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  8 个月 前 +1

      柠雪 温度一样,烤的时间是25-30分钟

    • 雪柠
      雪柠 8 个月 前

      Kathrine Kwa 好的 温度还是一样吗?

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  8 个月 前

      柠雪 可以变成杯子蛋糕

    • 雪柠
      雪柠 8 个月 前

      或者可以放入8寸圆形蛋糕模吗?分量该增加多少呢

  • 毛蟲溪考
    毛蟲溪考 8 个月 前 +4

    我很想吃,但不想做。因為懶。🤤

  • raymond kong
    raymond kong 9 个月 前 +7

    lOOKS delicious

  • Saikheng Kang
    Saikheng Kang 9 个月 前 +1

    请问牛奶可以換成豆奶吗?谢谢

  • Ng Mei Yee
    Ng Mei Yee 9 个月 前 +1

    请问老师是用A 蛋吗?谢谢。

  • Sharinya Pillai
    Sharinya Pillai 9 个月 前

    I followed the exact recipe but it didn't work out😔

  • leong siew fun
    leong siew fun 9 个月 前 +2

    你好。。。减糖到190g 会影响蛋糕膨胀吗?

  • Cheng Pek Gan
    Cheng Pek Gan 9 个月 前 +2

    If I use unsalted butter, how much salt should I add into the batter?

  • Dijah Khadijah
    Dijah Khadijah 9 个月 前 +1

    wow..ur receipe is just superb! i've baked my butter cake with ur receipe n the results is 🖒🖒🖒🖒🖒🖒

  • dot phang
    dot phang 10 个月 前 +6

    This is not the 1st time i made butter cake but your detailed teaching CONTRIBUTE GREATLY to my successful Butter Cake baking. TQVM

  • Wong LW
    Wong LW 10 个月 前 +1

    老师,请问为什么我的蛋糕表面会裂得很严重?是因为烤箱太热吗?

    • 雪柠
      雪柠 8 个月 前

      Wong LW 好的谢谢 我今天想试做看看

    • Wong LW
      Wong LW 8 个月 前

      柠雪 很好吃,只是每一次做,表面都会裂开而已,不影响口感。

    • 雪柠
      雪柠 8 个月 前

      Wong LW 请问你制作成功了吗? 好不好吃呢?

  • Nah Alyvia
    Nah Alyvia 10 个月 前 +1

    Hi, thanks for your video. can i use self raising flour (still need to add baking powder if i use self raising flour) instead of 普通面粉或低筋面粉? i dont have 7" tray can i divide all ingredients to half to make it smaller size? Thanks.

    • Fiona Ku
      Fiona Ku 9 个月 前

      Nah Alyvia

    • Nah Alyvia
      Nah Alyvia 10 个月 前

      Timing need to adjust to half too??

    • Nah Alyvia
      Nah Alyvia 10 个月 前

      Thanks Kathrine

    • Kathrine Kwa
      Kathrine Kwa  10 个月 前 +1

      Nah Alyvia use self raising flour can omit the baking powder, you can do half recipe if don’t have 7” baking tin

  • 寂寞筱纹
    寂寞筱纹 10 个月 前 +1

    请问需要预热多久

  • Sharman Mok
    Sharman Mok 10 个月 前 +1

    請問雞蛋是要用常溫還是冷藏的?

  • 錦瑟 _ Judith Lai
    錦瑟 _ Judith Lai 11 个月 前 +1

    too noise background music

  • yc jean
    yc jean 11 个月 前 +1

    请问用金桶罐装的牛油适合用这种配方和方法吗?谢谢

  • Liv Den
    Liv Den 年 前 +1

    你好, 请问糖能减少吗? 建议多少呢?

  • 肥豬肉
    肥豬肉 年 前 +1

    請問可用無鹽牛油嗎?

  • 肥豬肉
    肥豬肉 年 前 +1

    可用中筋嗎?

  • Min Jue
    Min Jue 年 前 +2

    那么麻烦的,一次停。

    • Catherine Cheng
      Catherine Cheng 3 个月 前 +1

      Elan HWANG 一次过打保证失败,什么都不懂不要乱说

    • Kai Teng Yap
      Kai Teng Yap 10 个月 前 +4

      嫌麻烦干脆不用做啦

    • Ong siew peng
      Ong siew peng 11 个月 前 +1

      您 可以试看鸡蛋都一次过加! 但一定 会变豆腐渣状, 会油水分离。。。

    • Elan HWANG
      Elan HWANG 年 前

      Min Jue 是啊 看他超麻烦的 鸡蛋一粒 打了再放第二粒 再第三粒 😌

  • Ayu Domara Domara
    Ayu Domara Domara 年 前 +4

    好好吃喔...

  • SWChew
    SWChew 年 前 +3

    wow..the cake looks so fluffy and delicious